龙葵素对中枢神经系统的影响是什么

健康养生 2023-06-01 09:330健康养生www.shimianzheng.cn

网友关于此健康问题的描述如下: 本人性别男,今年22岁
在学校食堂吃干煸土豆块，有的土豆块咬起来有点脆，里面好像不太熟，然后有的看起来有点发青，不知道是不是变青了的土豆，我知道变青的土豆龙葵素含量高: 需要医生帮助提供远程诊断龙葵素影响中枢神经系统，我想知道对影响智商和记忆力思维能力吗？

①号专家的解答结果: 龙葵素主要是一种植物毒素一般最常见的影响是胃肠道的神经系统是有影响的一般是在高剂量时才有的

②号专家的解答结果: 只是这一点应该是不影响的，可以不用担心的，需要注意少吃或者是不吃，以免引起食物中毒。暂时还是可以观察一下，也不要有心理负担。

③号专家的解答结果: 发绿的土豆皮中含有一定的龙葵素这种物质可以导致机体发烧，产生恶性呕吐的症状，只有在大量食用后才会影响到中枢，一般不会影响到记忆力和思维 http://www.jk51.com/ 健康无忧网为您解忧!

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