胃病食疗菜谱，治疗胃病的有效食疗方法

 

　　胃病的主要症状注意，就是胃痛了。胃痛反反复复发生，不仅会影响你的胃病健康，对病人的精神也是一大打击。从健康饮食的角度考虑，经常胃痛的朋友应该注意饮食调理，有一些胃病饮食适合经常吃。

 

　　1.牛奶

 

　　牛奶是我们日常生活中最具有代表性的营养食物之一，在研究中发现，经常喝牛奶具有很好的养胃功效，尤其是对各种原因所导致的胃疼症状更具有很好的缓解功效。在研究中发现，经常喝牛奶可以起到很好的补肺胃，生津液，润大肠的功效，尤其是对阴虚胃痛，津亏便秘等更具有很好的帮助作用。并且现代医学研究发现，经常喝牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等症状都具有非常好的疗效。

 

　　牛奶虽然具有很好的缓解胃痛以及养胃的功效，但在饮用的时候要注意，患有腹泻、脾虚证、湿证等部分患者应该尽量的注意，千万不要过量的饮用牛奶，否则的话很有可能会而导致病情加重。

 

　　2.粥类食物

 

　　一直以来粥类食物都是我国居民养胃的首选，各种粥类食物中不仅富含有大量的营养物质，还具有易消化易吸收的特点，是各种胃肠道疾病患者的最佳饮食首选。粥的种类有很多，比如莲子粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等，但其中以南瓜粥以及八宝粥最具有养胃以及缓解胃痛的功效。

 

　　其中八宝粥内含有花生、杏仁、白糖等等食物，不仅营养非常的丰富热量也非常高，经常适量食用对胃具有很好的保护作用。尤其是八宝粥中所含有的花生，其中含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够缓解各种原因所导致的胃痛症状。

 

　　3.汤水

 

　　汤水类食物并不包括粥类食物，但这类食物同样具有很好的养胃以及缓解胃痛等功效，所谓的汤水是由各种食材熬制而成。相信很多人最先想到的会是肉汤，但专家指出，要想养胃在平时生活中就应该少喝肉汤，以免刺激胃黏膜从而导致出现胃酸、烧心等症状的出现。要想真正的起到养胃的功效，在平时生活中最好是多喝菜汤，比如像菠菜粉丝汤、鸡蛋汤等。

 

　　在熬汤的时候一定要注意不要过量的放食盐，以免对肠胃造成再一次的伤害，在熬汤的时候你可以适量的放些鸡精。适量的鸡精不但不会影响到肠胃的健康，缓解胃痛以及养胃的功效还会更加的明显。在胃痛吃什么食物好的问题上，各种菜汤是必不可少的。

 

　　胃病吃什么食物好

 

　　1、仙人掌炒牛肉

 

　　材料鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量。

 

　　功效仙人掌清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配，防止寒凉伤胃。

 

　　2、辣椒肉丁

 

　　材料泡辣椒20克，猪瘦肉丝80克，玉米油炒，佐餐食用。

 

　　功效辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素，炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。辣椒刺激前列腺素分泌，对胃粘膜有保护作用，所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。但大量吃辣椒对胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使溃疡出血。所以溃疡出血以及慢性浅表性胃炎活动期要禁止食用辣椒。

 

　　3、土豆甘蓝生汁

 

　　材料取新鲜土豆250克，洗净去皮后切碎，将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎，二者放入果汁机，榨取汁液。现榨现饮，上、下午各1次(约200毫升)。

 

　　功效清热解毒，制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分，有抑灭幽门螺旋杆菌的作用;甘蓝(又名卷心菜、莲花白)含有植物杀菌素、维生素U“溃疡愈合因子”。

 

　　4、蒲公英粥

 

　　材料鲜蒲公英60克，粳米50克。煮粥连吃3周以上。

 

　　功效蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。

 

   （文健康无忧网）

 

　　5、丁香肉桂鸡

 

　　材料公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母鸡1只。葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。

 

　　功效公丁香、肉桂、胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效，所以对虚寒性慢性胃炎有效。

 

　　胃病的食疗方法

 

　　许多胃病都是吃出来的，特别是在节后，胃病患者会明显增多，专家认为对于胃病除了药物治疗外，日常调理也尤为重要。

 

　　胃病的日常调理

 

　　1、保暖防寒情绪乐观

 

　　不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。胃病患者应该保持精神舒畅愉快，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

 

　　2、胃病调养重在食疗

 

　　治胃病要从饮食上进行调理。患者在饮食上应注意选择少渣、低纤维的软食，特别是疼痛发作期应选择少渣半流质食物或软食，少食多餐。

 

　　3、起居有常饮食规律

 

　　有规律的生活对于胃病的调养非常重要，要养成良好的生活和饮食习惯。得了胃病除要按时用药外，还要保证充足的休息和睡眠，以促进疾病的康复。

 

　　人们常说的胃病，一般是指胃炎煳胃、十二指肠溃疡病。胃炎是胃粘膜炎症的总称。经常发生于40～50岁之间。

 

　　保护胃粘膜的食物 一般胃粘膜作为人体胃部的保护膜，不但有助于消化，还可以很好的起到保护作用。对于胃粘膜的保护其实日常饮食就可以做到。能够保护胃粘膜的食物主要有小米、菠菜、洋葱、胡萝卜、大蒜、南瓜等。

 

　　1、小米暖胃，安神

 

　　2、菠菜、洋葱、胡萝卜、大蒜螺旋藻对胃炎有极好的食疗作用，既可以消除幽门螺旋杆菌，又可以修复胃粘膜，只要坚持服用较长时间，大部分胃炎会得到痊愈。

 

　　3、饮用酸奶，因为它不但能够提供蛋白质促进黏膜修复还能够保护胃黏膜。即补充了营养，又栽免了抗菌素对人体产生的副作用，由于酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引发的肠盗菌群失调现象重新获得平衡，保护了胃粘膜。

 

　　4、南瓜南瓜内含有维生素煳果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结煳消除体内细菌毒素煳其他有害物质，如重金属中的铅、汞煳放射性元素，起到解毒作用。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

 

　　保护胃粘膜，帮助消化南瓜所含果桔泄可以保护胃肠盗粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病病人。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助饮食消化。

 

　　寒冷的冬季是胃溃疡、胃炎、胃肠神经官能症等疾病的好发时节。此时病人应该慎避风寒，善加保养之外，还可服用温胃食疗方法加以治疗，以缓解疼痛，调节功能，保养胃气。

 

　　姜枣桂圆汤干姜10克(切薄片)，红枣30克，桂圆30克，红糖20克，加水500毫升后煎煮15分钟，早晚服用。连续吃一段时间，有温胃调补之功，适用于慢性胃炎、胃神经官能症者等。

 

　　有胃病者的注意事项

 

　　1、从日常生活小节上做起，起码一天三顿要按时定量，给自己订立一个时间表，然后严格遵守。

 

　　2、一般慢性胃病胃消化功能不好的人，硬的、纤维类的东西不好消化建议少吃。

 

　　3、胃病的人要绝对戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)避免胃癌的出现。

 

　　4、豆奶虽好为寒性，不能取代人奶，有条件的可以适当添加人奶。

 

　　5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

 

　　6、蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，应该足量。

 

　　7、有胃病的人饭后不宜运动，可以休息一下等胃部的食物消化缓煳再开始工作。

 

　　8、胃病是慢性病要想在短期治愈，吃药是根本不可能做到的事!

 

　　穴位疗法把药物埋植在对应治疗胃病的穴位上，比喻足太阳膀胱经的胃俞、三焦、肾俞!任脉的上脘、中脘、建里、下脘!足三焦经的梁门、关门、太乙、天区等等穴位，以采用穴位刺激消炎而达到治愈的目的!康复效果好，一个星期可以治愈!

 

　　苹果、香蕉都不错。注意的是，苹果要用水泡10分钟时间注意不多也不少，然后戴皮吃。

 

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