补碘急不得！ 老人、孕妇怕过量

国人碘营养掉到正常低标，政府制定政策是刻不容缓，但民众补充海带、海菜等富含碘的食物可急不得，补充碘营养要慢慢来。
民国五十六年全国食盐加碘政策实施后，长期缺碘的地区，在食盐加碘后的几年，甲状腺功能亢进的发生率增加；专家推测，可能是碘诱发一些潜在性甲状腺疾病的患者，也可能与突然过量摄取碘有关。
过量摄取碘又特别对老年人以及孕妇影响最大。老年人对甲状腺功能亢进敏感，吃太多碘，易增加心血管疾病和骨松问题；孕妇吃太多也会造成胎儿畸形。
食品以海带海菜碘含量最高，但绝不可天天吃，一公克的干燥海带就足够补充一周的碘营养。医师建议只要烹饪中使用加碘盐就足够，无须吃碘片。
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