泡面吃重咸 20岁就高血压

泡面的调味包含有超高钠盐，如果天天食用，恐将导致高血压。 报系数据照

泡面方便又好吃，不少年轻人拿来当成正餐。医师警告，泡面的调味包含有超高钠盐，如果天天食用，恐将导致高血压。门诊就有爱吃泡面的20多岁的上班族，年纪轻轻就罹患高血压。
低钠盐 就能少吃几颗药
台湾高血压学会秘书长、台大医院心脏内科主治医师王宗道表示，依照卫生署标准，成人每天钠盐摄取的上限为2400毫克，但一包泡面的钠盐含量平均为1500至2000毫克，再加上其他食物，一定超过上限。
「只要少吃点钠盐，就可以少吃一两颗药！」王宗道强调，不少年轻高血压患者戒吃泡面、薯条后，每天原本服用两三颗降血压药物，就只需吃一颗。他提醒民众在挑选食物时，一定要注意包装上的标示，尽量少挑高钠盐食物。如果真想吃泡面，调味包最好少用，不要全部都撒进泡面中。
他指出，国内外食人口增加，胖哥胖妹越来越多，45岁以上年轻高血压患者明显增多。摄取过多的薯条、泡面、炸鸡、面线、酸辣汤、烤香肠等高钠盐食物，都是导致高血压的重要原因。
量血压 不能只看收缩压
另外，一般人量血压时，数字较高的是收缩压、较低的是舒张压。临床显示，年轻型高血压患者的血压异常大都出现在舒张压，警戒值为90，但患者却高达100多，中风机率大增。
王宗道说，收缩压、舒张压两个数据一样重要，但门诊患者常只看到收缩压，以为收缩压数据不要超过140就好，忽略了舒张压。事实上，舒张压如果超过100，中风机率就等于收缩压160至180，相当危险。
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