夏天吃姜去寒非万灵丹　吃错反伤身

中国古代有一句谚语「冬吃萝卜、夏吃姜，不用医生开药方。」主张夏天应该要吃姜养生。不过，生姜属于温热性食物，应该冬天吃用「温热」驱走「严寒」，夏天这么热，应该要吃冰才清凉消暑！夏天吃姜将难道不会火上加油？听听中医师怎么说。

夏天猛灌冷饮、吹冷气　头痛、胃虚寒等症状容易找上门

要解套「冬吃萝卜、夏吃姜，不用医生开药方。」这句谚语，必须从夏天的人体状态及饮食习惯谈起。中医师蔡光前表示，夏天天气炎热，气温度升高体温也会跟着上升，人体为了维持稳定的体温，体内的血管会扩张、皮肤的汗腺会舒张开来排汗，散去体内的热气。

若此时贪图一时凉快，吃剉冰、芒果冰、冷饮或冰啤酒等寒凉饮食，会造成胃中虚寒、消化不良，进而引发一连串恶心、没胃口或拉肚子等症状。

再加上夏天炎热，许多上班族喜欢待在冷气房内，回到家觉得暑气逼人流汗不止，冷气再继续开，如此长期下来人体也容易受寒，出现怕冷、头痛、肩颈酸痛、腰痛等症状。而且冷气还可能让毛孔闭塞，使暑气闭郁在体内。

夏天吃点「嫩姜」　温胃散寒、有助于解除受寒症状

中医师蔡光前指出，古人主张夏天要吃「姜」，，其用意在于「姜」是温胃良药，又有止呕、出汗的功效。夏天冰凉冷饮喝多了，或是长期吹冷气出现受寒的症状，此时适量喝点姜汤、吃点姜丝、姜片出点汗，能温胃散寒，不让体内寒气积累，有助于缓解胃中虚冷的不适感，另一方面也可以缓解受寒症状。

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