保养心血管 从降低三高做起

Q、常听说摄取鱼油对预防及改善心血管疾病有不错的效果，但近日市面上出现添加虾红素成分的鱼油产品，请问鱼油加虾红素有什么功用？平常要如何保养心血管呢？（新竹 明明）
A、心血管致病因素，可用「HEALTH」来表示遗传（heredity）、少运动（exercise）、年龄（age）、体重（light）、抽烟（tobacco）、饮食习惯（habit），其中遗传和年龄是无法改变的，就要从其他四项因素着手，如注重饮食、少烟酒、多运动。一般人进入40岁左右，就要开始注意心血管问题。
以男性来说，年过四十若体内睾固酮浓度下降，不但高血压、高血糖、高血脂发生率急速上升，罹患代谢症状群的比率也会增高，长期下来，因心血管疾病死亡的风险更高出常人2倍以上；女性进入更年期后，少了荷尔蒙保护，罹患心血管疾病的机率是以往的3倍。无论男女，一旦发现有胸闷、腰酸背痛，血压、血脂、三酸甘油脂指数偏高的现象，就要尽快就医检查，提早治疗。
虾红素是近年来被发现的一种抗氧化剂，效果比一般人所熟知的β胡萝卜素、维生素C、E、多酚类（如儿茶素）等强，其抗氧化功能能够延缓血管老化，保持血管弹性。
虾红素与鱼油对心血管的保养都有帮助，但担负不同的保护功能。要维护心血管健康，需要注意血液中血脂与血管老化的问题，鱼油富含EPA与DHA，有助于促进体内血脂肪的代谢，减少血液流动阻碍，着重在维护血液的健康；而虾红素的抗氧化功能，则可以帮助血管壁免于自由基的破坏，维持血管弹性，减缓血管老化。
由红藻萃取的虾红素，较没有高胆固醇的问题。


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