大豆异黄酮致乳癌，真的吗？

造成乳癌的原因相当多，有人认为浓缩的大豆异黄酮也是原因之一。对此，台北县中医师公会理事翁瑞文医师表示，乳癌成因复杂，目前没有明确的医学研究显示大豆异黄酮会导致乳癌，呼吁民众千万不要过于杞人忧天，只要是天然食品就不需要过于担心。
翁医师指出，其实癌细胞来自于正常细胞，换言之，每个人体内都存在癌细胞或癌症基因，在正常情况下不会成长、坐大，若发生内在或是外在的刺激，或是人体免疫力下降时，正常细胞就会变异，促使癌细胞成长，所以中医认为，避免受不良的刺激、维持正常的免疫力才是正确的做法。
许多人往往「谈癌色变」，只要听到什么东西可以抗癌就大量摄取，什么东西会增加罹癌风险就避之唯恐不及，事实上，以大豆异黄酮来说，会不会增加罹患癌症的风险还是需要更多的医学实验来证明。若以中药材而言，也有西医认为，当归有刺激乳癌细胞生长的风险，但这种说法其实有很大的问题。
翁瑞文医师进一步指出，西医只研究单方、单一种中药材，尤其是药材里「单一纯化」的成分，所以认为当归的某一个成分可能会刺激乳癌细胞，这种说法只能说是一种研究观点，因为中医用药是用复方，不会只用当归，一个处方里含有十几种药材，当归只是其中的一种。
含有当归成分的处方在服用后，十几种中药材会在人体内产生生化反应，所以不但不会刺激癌细胞，相反的，还可能会抑制癌细胞的生长，这就是中西医观点的差别，因为西医只研究单一中药材，并没有研究复方。

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