七分养胃！肠胃不好适合的点心饮料

许多人都有肠胃消化不良，或是容易有胃酸，以及经常胀气的问题。如果肠胃不好的人，并非所有食物都有禁忌，以小点心与饮品来说，仍然有一些能顾胃养胃的食物可选择使用。

在水果的选择上也要注意，包括苹果、山楂、红枣、橘子、柳丁、荔枝、龙眼等温热性水果，可适度使用，不妨打成果汁。

在点心方面，胃不好的人要吃热食，才能保护胃气，有两种饮料可以经常使用，即牛奶与热水。以早餐来说，早上起床要先喝一杯热开水，等肠胃开始运动正常，再开始选择热稀饭、热燕麦片、热豆花、热豆浆、芝麻糊等，也可以选择搭配吃一些馒头、面包、三明治等。如果选择喝牛奶，切记不要在早晨空腹时喝牛奶，必需在早餐后1-2小时再喝，必需等胃中有食物了，最好含淀粉较多的食物，才能防止空腹喝牛奶引起胃酸的缺点。

除了早餐之外，在水果的选择上也要注意，包括苹果、山楂、红枣、橘子、柳丁、荔枝、龙眼等温热性水果，可适度使用，不妨打成果汁，也可以自制「苹果派」、「荔枝冻」、「龙眼蛋糕」、「橘子布丁」、「红枣饼干」等小点心食用。，也可以适度在这一些小点心中搭配一些坚果，如核桃、松子、花生等，也能达到顾胃的效果。

至于有胃溃疡的人适合的饮料则包括青木瓜汁、高丽菜生汁。以青木瓜汁制作来说，最好连皮带子切块加水，放入果汁机拌均匀，过滤后，一次喝500c.c.，连喝5次后，便能逐渐改善，若嫌味道不佳，可加一点蜂蜜综合调味。

针对胃病要「三分治七分养」，因为胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。所以在饮食方面要定时定量，勿暴饮暴食；进食时还要细嚼慢咽；禁吃刺激、辛辣的食物；进食后宜休息片刻后，再继续工作。平时要戒烟、戒酒。以及保持心情愉快、情绪平稳、生活规律不熬夜。

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