未老先衰看「便便」 便便检测法

你的肠道老化了吗？

肠道是人体最大的免疫器官，一旦生活习惯、饮食不正常或压力太大时，肠道就无法发挥正常功能，造成肠道菌丛生态失去平衡，身体出现腹痛、腹泻、便秘、头痛、胃灼热等症状，加快肠道老化速度，容易囤积宿便，在体内产生毒素，一旦这些毒素经由血液循环输送至全身，未经肝脏进行分解，将会降低人体对于病毒及细菌的抵抗力，因而引发心血管疾病、糖尿病、失智症等各种病症，甚至提高罹患肠癌的机率。

肠道年龄影响人体老化程度

维持肠道年轻除了要吃得健康以五谷、蔬果为主的高纤粮食外，肠道保健与精神压力也有很大的关联，假使长期饱受压力，相对会使肠道环境恶化，减少肠道的双歧杆菌（益菌），使有害菌增加，降低身体免疫力，而衍生多种慢性病。

其实，我们每天排出的粪便，就是体内肠道给我们的悄悄话，只要每天检查粪便的变化，就是最简单观察肠道是否健康的方式。例如查看粪便是以什么状态排泄，它的形、色、味等状态，只要学会下表的「自我便便检测法」，就能了解肠胃目前的健康状况。

 

自我便便检测法

色泽

正常的粪便应是土黄色或金黄色，不湿不干也不硬，表面看起来好像有一层膜，其色泽与前一天所吃的食物种类有关联，如果出现异常色泽（如黑色、黏血便）应提高警觉。

味道

粪便含有硫化氢（H2S）气体，所以大多带有些许难闻的恶臭味，如果味道太臭代表体内的坏菌太多，但体内的酵素量若足够，便可裂解硫化氢的键链，粪便的味道就不会过臭。

形状

正常粪便的外形像剥皮的香蕉，有点粗又不会太粗，每段的直径约在2.0∼2.5公分间。如果太稀如水状就可能是消化不良；若是太干（如羊便状或栗子状）较容易产生便秘。

硬度（密度）

是指粪便中所含的水分比率，正常的粪便含有70∼80％的水分，有点湿又不会太湿。便秘时水分含量低于70％；腹泻时水分会超过90％以上。最好是半浮在水面，表示里面有多量的纤维质。

重量

一天的排便量会因饮食及生活方式有所不同，正常人的一天约有125∼180克排便量，如果食物纤维摄取量较多会增加排便量，一天约有200∼300公克排便量。

次数

排便的次数与生活习惯及饮食相关，每天排便量1∼3次均属正常范围。

排便时间

通常大便在大肠中会以时速10公分的速度往前移动，能在5分钟之内排出粪便，即是代表肠胃的消化功能非常健全。每次排便时间，建议3∼5分钟。

 

从便便的浮沉查看饮食

浮在水面上

代表高纤食物摄取量较多，粪便重量轻，肠道的消化吸收较不完全。

半浮半沉

表示粪便软硬度适中，吃对了食物，肠道的机能较健康。

沉在水底

表示吃太多的肉质，粪便较硬，摄取的食物缺乏纤维质。

 

大肠排便四要素

纤维素若食物纤维素太少，就容易造成固态废物的堆积。

水分喝太少的水，造成身体水量不足，容易便秘。

蠕动大肠蠕动减缓容易造成便秘。做运动或按摩可改善肠胃蠕动。

滑润大便干燥表示缺乏油脂。可适量摄取植物性油脂增加润滑度。

 

数据源: 图文摘自

《

图解肠道决定抗癌力

》（修订版）

/ 洪耀仁着

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