驼背的人别吃辣！调整饮食改变3大不正常体型

一个人身上有什么毛病，从体型就能看出端倪！「台湾第一位女中医师」庄淑旗认为，体型不仅与性格相关，就连气体滞留体内的部位、易患的疾病和性生活等也有很大的关系；而每一种不正常体型的人都有属于自己的「矫正食物」，吃对了才能找回理想体型，兼顾健康和优美体态。

俗话说：「一样米养百样人。」即使天天吃相同种类的米，由于个人生活作息、运动次数和饮食方式的差异，自然也会产生不同的体型。

在《我的阿娘，庄淑旗传》一书中，作者庄寿美提到妈妈庄淑旗将人的体型分为标准型、驼背型、上腹突出型，以及下腹突出型4种，除了标准型的人可维持现有的饮食和生活形态之外，其他三种类型都要改变饮食方式，并且持之以恒，才能从根本矫正体型，找回健康。

驼背型的人，性格有3大特征：神经质、情绪起伏大、给人冷漠的感觉。

【驼背型】

这类型的人，肩胛骨较容易长肉，胸部肌肉却很少，常有肩背凝重、睡眠不够的感觉；因肺的下部受到挤压，只能以肺的上部呼吸，因此肺活量很小，稍受刺激就会打乱呼吸的平衡；对外界刺激的抵抗力很弱，不仅容易感冒、眼睛疲劳，罹患便秘、下痢、肺癌、感冒、失眠、掉发等病症的机率也相对较高。

驼背型的人，性格有3大特征：神经质、情绪起伏大、给人冷漠的感觉。饮食上，建议少吃刺激性、兴奋性的食物，例如：辣椒、青椒、胡椒、姜、山韭菜、葱类、大蒜、咖啡、糖、烤鱼、烤肉、烧饼、火腿、香肠等，以免干扰神经平衡，进而降低食欲和消化力。

驼背的人别吃辣！调整饮食改变3大不正常体型

上腹部突出型的人可多摄取酸味食物，帮助修除疲劳。

饮食以「单味」为主，避免酸、甜、辣三种味道混在一起吃，也不要冷、热食物混着吃。可吃食物，包括：毛豆、豌豆、肝背、菠菜、绿菜花、海藻类、绿色蔬菜、蚵、蛤蜊、甘蓝菜、莲藕、萝卜、植物油、葡萄、杨桃等。

【上腹部突出型】

这类型的人因东西吃太多太快，造成营养过剩、体重过重、肌肉厚、从胸部到胃部和肚脐开始突出，常被误认为体型很雄壮，其实是「外强中干」，时常有疲劳感，后背的中间部位容易发酸。而且，由于胃部积存胀气，肺部时常被由下往上压，造成呼吸运动不顺畅，在感冒时会出现肩膀痛、头痛等症状。

上腹部突出的人勤快，但性格较强势，不容易接受他人的意见。饮食上，需要多吃一些属性较凉、口味偏酸的食物，例如醋或柠檬，并使用葵花油、玉米油来刺激新陈代谢，并应避免摄取甜食、油炸和刺激性食物。

特别的是，在一日三餐的份量分配上，建议采行「早餐：午餐：晚餐＝3：2：1」的饮食原则，尽量减少晚餐的份量，且不吃宵夜，以改善体型。

烹调时可用胡麻油或葡萄酒调味，有助调整下腹突出的体型。

【下腹部突出型】

平日喝太多水份、嗜吃汤泡饭等食物又营养不良的人，体型多属「下腹部突出型」，肌肉薄，肚脐以下的下腹突出，整个内脏往下垂，肚腹明显松弛。这类型的人很容易积存胀气在下腹部，常有手脚冰冷、胃下垂、低血压、骨刺和贫血等困扰，罹患胃癌、子宫癌和乳癌的风险也比较高。

下腹部突出型的人，有耐心接受他人的意见，但缺乏主观性。饮食上应避免摄取寒性、酸性的食物，以免造成内脏下垂；可适度摄取刺激性食物、脂肪多的鱼、肉类和甜食。此外，烹调时可用胡麻油或葡萄酒调味，并要少量多餐，每次喝水限量100c.c.，饭前先休息10至20分钟，平常忌拿6公斤以上重物，并须绑腹带，有助吸收营养且不会腰酸。

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