寒舍集团创办人蔡辰洋 心肌梗塞去世

寒舍集团创办人蔡辰洋先生今天因心肌梗塞去世，享年66岁。家属表示，服丧期间，婉谢一切媒体采访，也感谢各界关心。至于寒舍集团表示这属于家属隐私，不方便对外发言。

寒舍集团创办人蔡辰洋 记者陈立凯／摄影

寒舍集团创办人蔡辰洋惊传今（15）晨因心肌梗塞去世，享年66岁。
寒舍集团表示，服丧期间，家属婉谢一切媒体采访，也感谢各界关心。
蔡辰洋是国泰集团创办人三子，十信事件之后一度淡出商圈，在1986年成立寒舍集团，从顶级餐饮市场重新起步，到2002年买回因十信事件卖出的来来饭店，更名为喜来登饭店，2010年插旗信义计划区，成立寒舍艾美酒店，2013年再添关系企业寒舍艾丽酒店。寒舍集团目前正在兴柜阶段，日前才送件上市，今年上半年有机会挂牌。
蔡辰洋和拥有原住民血统的金曲歌王胡德夫交情甚笃，热爱原住民文化，醉心研究美食以及悠游台湾山水之美，在经营上已经退居第二线。
目前儿子蔡伯府、蔡伯翰在数年前已经陆续进入寒舍经营团队，董事长一职也在上月交棒妻子赖英里，加上有蔡辰洋的胞弟蔡辰威主持大局。
蔡辰洋逝 至交之妻说是否忘吃药
寒舍集团创办人蔡辰洋骤逝，与他相交半世纪的金曲歌王胡德夫之妻姆娃（Mua）听闻消息后说，他是那么好的人，这几天天冷，我们还在担心他会不会忘记吃（心血管）药，实在太舍不得了。
胡德夫是蔡辰洋念淡江中学时的室友兼学弟，两人从少年时一直要好到白头。姆娃说，胡德夫和蔡辰洋有如兄弟，从高中开始彼此就常常腻在一起，蔡辰洋长年为原住民默默付出贡献很多，也一直关心原住民小朋友，他真的好好。
蔡辰洋爱古董艺术 谈人生戏剧化
寒舍集团创办人蔡辰洋在1986年创办寒舍集团，2002年开始将触角延伸至饭店业，而从旗下饭店风格，也不难窥出他个人热爱收藏艺术品和古董文物的文人雅致。目前，寒舍集团旗下包括有台北喜来登大饭店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾丽酒店等，是台湾唯一拥有两家国际品牌酒店的企业。
回顾蔡辰洋最喜爱的收藏品之一，圆明园的兽首。蔡辰洋曾经说，「我觉得这些东西可以被华人买回来，应该很有意义。」近几年他接受媒体访谈，虽然谈字画、谈艺术、谈古董，甚至是谈到他现在经营的餐饮饭店，但仍听得出他历经商场征战数十年后的沧桑和无奈。
当年的「十信案」事件，严重创伤不少台湾投资人的信心，而早年蔡家创设的来来饭店，亦受十信事件影响而转手他人，事隔多年后，他也只能淡然的说「人生有时就是很戏剧性，谁知道呢。」
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