拒绝「粽」下肠癌！减糖减油顾健康

端午佳节，人人吃粽子应景，但国民健康署提醒，粽子属于高油、高盐、低纤维的食物，吃太多不仅会造成肠胃负担，也会让自己发胖成为名符其实的「肉」粽，而研究更发现，肥胖会增加肠癌的风险，民众开心过节时别忘记健康饮食，减糖减油「顾大肠」。

粽子属于高油、高盐、低纤维的食物，吃多会增加肥胖和癌症的风险。（图片／华人健康网数据照片）

小时候吃太肥！未来肠癌风险大增

国健署表示，小时候胖绝对不是福气，拒绝肥胖要从小养成！根据近期美国哈佛大学及瑞典学者针对约24万人、长达35年的追踪研究显示，青少年时期体重严重过重者，日后罹患肠癌的风险，为体重正常者的2倍；肥胖者罹患肠癌的机会，更是体重正常者的2.4倍。

根据101年癌症登记统计超过1万4千人罹患大肠癌，连续第7年蝉联国人的十大癌症发生人数首位。另在中央健康保险署公布的103年前10名癌症医疗支出统计中，结肠直肠癌总支出109亿元，位居十大癌症的榜首。

糖饮喝不停！研究加速癌症细胞生长

除了高油高盐的粽子之外，连续假期摄取不节制的含糖饮料，也可能会加速癌症肿瘤的生成或恶化。国民健康署署长邱淑媞提醒，糖类摄取过多可能造成肥胖问题，以及代谢症候群等慢性疾病，研究显示也会加速癌症恶化。

拒绝「粽」下肠癌！减糖减油顾健康

国外研究发现，青少年时期体重严重过重者，日后罹患肠癌的风险，为体重正常者的2倍。

国家卫生研究院和清华大学103年的研究，证实癌症是一种新陈代谢疾病，证明癌细胞无法彻底分解葡萄糖，会造成肿瘤增生。癌症细胞喜欢糖类，人体若摄取过多的葡萄糖会加速癌细胞生长。

健康过端午！饮食多蔬果、少糖饮

开心过节别种下罹癌因子，邱淑媞署长呼吁民众，应景的端午节粽子可改选五榖粽，并且不妨搭配烫青菜、清汤，饭后多吃水果，减少饮用含糖饮料、多喝开水，有助远离肥胖和癌症的威胁。

特别是大肠癌，在早期常无症状，其发生率随着年龄攀升，50岁较30岁发生率高达近10倍。国健署表示，定期接受筛检是一种对自己健康负责任的生活态度，透过从小养成健康生活习惯，符合筛检条件者定期接受大肠癌筛检，才能有效防治大肠癌。

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