赵薇瘦身食谱　最爱消脂蔬果汁

因饰演电视清宫剧「还珠格格」一炮而红的赵薇，不仅在台湾家喻户晓，在中国大陆更是相当受到影迷欢迎；据透露，赵薇成名后，不仅请专属营养师调配饮食，每日记录所摄取的食物热量，，经常游泳，使得体重一直保持在标准范围内，而每天喝现打「消脂蔬果汁」，放入新鲜苹果与苦瓜，更是她美颜消肿，虫及瘦身的小秘诀。

性感女神赵薇，很重视身材保养，日前在微博中透露瘦身小秘诀。（图片／取材自赵薇个人微博）

今年37岁的赵薇，身高166公分、体重48公斤，出道以来，不仅能歌擅舞，走红海峡两岸三地，在华人圈更是炙手可热的当红明星；据大陆媒体报导，指压推腹与游泳是她最喜爱的瘦身运动，她强调，由外向内的指压按摩，使全身的肌肉能燃烧脂肪，尤其对瘦小腹最有效果。

常游泳舒筋活骨

而每次出去拍外景，下榻酒店时，赵薇都会利用拍戏空档游泳。赵薇透露，游泳对瘦身最好，能帮助身体肌肉柔软度，增加肺活量，每天游半小时泳，身体就感到非常舒畅有活力，让她全身充满元气，脑袋思绪清楚，演戏时起来更有神。

减重是一种责任

关于瘦身诀窍，赵薇在个人微博中透露，减重是一种责任，以往她都是选择较为宽松的衣服，巧妙地遮掩赘肉；拍电影时，她会请摄影师迁就一下肥胖的地方；挑选衣服也会叮嘱美术指导，首要考虑适合自己的造型。因为减肥并不是为了自己能有多漂亮，而是怕太胖对不起观众。

饮食则是透过专业营养师专业特别调配，最主要就是怕胖影响演艺事业，不过，消脂蔬果汁是她个人最喜爱的瘦身饮品，天然蔬果少热量，富含高纤维，不仅能让她少便秘，更有瘦身消除脂肪的好效果。

营养师强调，蔬果汁在料理前，一定要清洗干净，小心农药污染。

消脂蔬果汁食谱

材料青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5条、大黄瓜1/3条、冷开水2杯。

作法苹果去核切块；西洋芹切小段青椒切块；苦瓜挖去中心籽、切块；黄瓜切对半，挖去中心籽、切块。之后将青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜，以及温开水放入调理杯中进行搅打均匀即可。

5大蔬果助瘦身

1.苹果可以健胃和脾、调整肠胃，治疗轻度腹泻或便秘，有降胆固醇的效果外，也有降血糖与改善皮肤的功用。

2.西洋芹含有多量的维他命B1，B2，磷，钾，补充体内的纤维质及矿物质，对通便有效，另对食欲不振，虚冷症也有效果。

3.青椒可整肠、利尿、镇静与消肿，并含有维他命Ｃ、维他命Ａ、钾、维他命B6，及叶酸等，可让皮肤有光泽。

4.苦瓜含维生素Ａ及钙、磷、铁等，且含「苦瓜碱」，煮熟后变成甘苦味，在食疗上有促进食欲、解渴、清凉、解毒与消肿之功效。

5.大黄瓜能清血、凉血、降血压、解渴、消肿，以及加强新陈代谢功效。

【营养师小提醒】

大林慈济医院营养师王子南指出，蔬果汁应现榨现喝、最晚15至20分钟内喝完，以免酵素和各种维生素受破坏，降低营养价值，且放久口感和颜色也会变质。榨汁前，蔬果洗好再切块，别切块再洗，可减少营养如维生素B、C的流失。

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