远离代谢症候群　监控血糖6原则

春节假期这个时候，糖尿病友或是民众非常担心代谢症候群悄悄找上门，诱发心血管相关并发症。医师提醒，代谢症候群没有春节假期，除要养成良好生活习惯外，饮食控制非常重要，特别是要掌握「远离代谢症候群6原则」，平日做好监测血糖，控制好体重习惯，千万不要忽视。

肥胖是诱发代谢症候群主要因素，医师提醒，控制体重无假期，千万别忘了家中的体重计，天天要量体重。

新店耕莘医院新陈代谢内分泌科主治医师马文雅指出，多数人对于饱足感和高热量的概念并不清楚，有些食物分量少却热量高，有些则不然，举例来说，同样是一份火锅，选择多一些青菜、豆腐、菇类、瘦肉、冬粉等食材，可带来相同的饱足感，却少了许多热量。

煎、烤、蒸、煮、凉拌等烹调方式，比起油炸、勾芡、焗烤等来的热量低。，只要喝起来有甜味的饮料，每100c.c至少有40至80大卡的热量，一罐600c.c的饮料就超过一碗白饭的热量，大约300大卡，饱足感却大不相同。

至于如何知道吃了多少热量？其实，几乎所有食品的包装上都有热量标示，养成看标示的习惯，对于选择食物以及控制体重是很有帮助的，尤其零食与点心，往往一小包就有超过2碗饭的热量，却没有多少营养成分，要特别注意。

【远离代谢症候群6原则】

1.定时又定量配合用药时间，三餐定时定量。

2.高纤不可少蔬菜摄取量及食物烹调方式，以增加纤维、减少油脂。

3.零嘴要小心大多数的零嘴，不是高油就是高糖，对于血糖甚至血脂影响很大。

4.饮料要慎选少饮用含糖、酒精饮料；以水、茶做替代。

5.作息很重要维持正常作息，适当运动，均衡饮食。

6.血糖要监测定时做血糖监测，并随时注意血糖变动。

【医师小叮咛】

影响体重的是总热量多寡，只要对碳水化合物的分量作控制，血糖就可平稳，但对于担心增胖的朋友来说，总热量的控管才是王道。至于有高血脂的朋友，要知道食物对三酸甘油脂的影响，远高于对胆固醇的影响，除了高油脂的食物外，酒精、甜食、果糖等，都可能导致三酸甘油脂过高，水果的分量还是要加以斟酌的。

，千万别忘了家中的体重计，当体重上升就表示所摄取的热量比身体所需要的多，与其不敢站上体重计，等过完年才懊恼，不如平时量量体重，提醒自己做些运动消耗多余的热量，减少身体的负担。

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