缓解偏头痛老偏方　吃紫菜鸡蛋汤

生活工作压力太大会导致神经紧绷、精神状况欠佳，也容易出现偏头痛的情形，就算猛揉太阳穴也无法舒缓，只得靠吃止痛药来暂时缓解头痛，但长期服药也会有副作用的问题，家医科医师朱晓平在偏方著作中提到，紫菜富含镁，有助于改善偏头痛。不过台北马偕纪念医院营养师蔡一贤表示，偏头痛成因复杂，基本上是无法肯定某种食物肯定能有效预防。

偏头痛发作起来让人快抓狂，平常多吃紫菜、海苔有助改善。

偏头痛成因复杂　镁摄取不足有关

引发偏头痛的原因有很多种，大多归类为与脑部神经细胞过度活化有关，各式各样的因素都有可能导致偏头痛，例如饮酒、脱水、体力消耗、女性经期、情绪压力、季节转换、睡眠不足等；造成脑内细胞的兴奋性增高、血小板功能异常、一氧化氮等神经传递物质和离子产生障碍，以及合成、释放失衡，神经传导物质异常现象。

镁具有调节神经细胞的功能，还能改善神经细胞因兴奋而产生的肌肉紧绷、情绪紧张，甚至暴躁易怒的状况。，镁摄取不足也会使神经细胞变得较为敏感，易受刺激而造成情绪激动的情况发生。

缓解偏头痛老偏方　吃紫菜鸡蛋汤

紫菜（海苔）含有丰富的镁，有助于缓解神经紧绷带来的不适。（图片／取材自维基百科）

紫菜含「镁」宝库　预防偏头痛

在天然食物中，不乏含镁的食物，例如小米、玉米，豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豆腐等；蔬菜有紫菜、雪里红、冬菜、苋菜、荠菜、冬菇；水果与坚果类有杨桃、桂圆、花生、核桃仁等。

其中紫菜100公克就有460毫克的镁，跟其他食物比起来高出许多，在日常饮食中多摄取紫菜就能修补镁含量不足的问题。，医学上也曾有相关实验，将急性发作的中重度偏头痛患者随机分成2组吊点滴，一组滴镁剂、一组则吊生理食盐水当安慰剂，实验结果证明使用镁剂的组别恢复率达100%，，采用口服硫酸镁10毫升，每日3次，2个月为一个疗程的预防方法，也有不错的效果。

【治偏头痛老偏方】

干紫菜半两、鸡蛋2颗。煮汤服用，每日1~2次，或常吃海苔也可以。

单一食疗偏方　治愈效果有限

关于紫菜治偏头痛的偏方，台北马偕纪念医院营养师蔡一贤表示，含镁的食物通常会以坚果类为代表，紫菜、海带则是含碘量较高；加上造成偏头痛的原因有很多，可能是压力太大等心理因素，也可能是生活作息睡眠不足，或是高血压等慢性病，应该要依照个人的偏头痛类型来治疗较有效。

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