防癌一把罩！护健康谨记5生活细节

别让癌症找上你！根据国民健康署统计显示，自2006年起，罹患大肠癌新发生人数连续6年蝉联国人癌症排行榜第一名。专家呼吁，想要远离大肠癌等癌症威胁，应从调整日常饮食习惯做起，谨记5大保健撇步，降低罹癌风险！

根据国民健康署统计显示，自2006年起，罹患大肠癌新发生人数已连续6年蝉联国人癌症排行榜第一名。

台湾预防保健协会理事长赵顺荣药师表示，造成国人罹患大肠癌人数逐年上升的原因，与现代人长作息不正常、饮食习惯改变，以及生活中充斥大量人工色素、香料等食品添加物息息相关。长期下来，不仅对健康状态造成极大威胁，也易带来身体毒素的堆积，触发致癌因子产生，使癌症找上门。

防癌必知！谨记5大撇步护健康

赵顺荣药师强调，想要有效防癌、降低癌症发生风险，除了随时注意自身的生理状态外，坚守「预防重于治疗」第一道防线，建立健康的生活型态，避免已知的危险因子；加上定期癌症筛检的第二道防线，远离癌症一点都不难。不妨可从调整以下生活细节着手调整

撇步1／少吃油炸、烧烤食物

研究指出，油品经连续高温油炸6小时，油脂就会开始劣化，随着高温油炸时间增加，会产生致癌物质「丙烯酰胺Acrylamide」，导致染色体变异，造成DNA、神经与细胞的突变。

防癌一把罩！护健康谨记5生活细节

食物在高温油炸、烧烤、煎烤的过程中，更会因高温因素，导致蛋白质变性，产生多环芳香族碳氢化合物（PAH）致癌物。

，食物在高温油炸、烧烤、煎烤的过程中，更会因高温因素，导致蛋白质变性，产生多环芳香族碳氢化合物（PAH）致癌物；科学家指出，多环芳香族碳氢化合物（PAH）这种物质，与肠胃道癌症有一定的关连性。，想要避免触发癌症因子产生，日常饮食中尽量减少食用油炸、烧烤食品。

撇步2／高纤多蔬果

而日常饮食中遵循蔬果579，小孩每日5份、女性7份、男性9份蔬果的营养补充概念，适度摄取天然蔬果，透过增加膳食纤维摄取，来刺激肠道蠕动、促进排便；以及达到维持体内肠道环境的健康、帮助肠道内好菌的生长、提升免疫力的作用。

撇步3／低脂少热量

摄取脂肪含量较低的低脂食物，不仅能避免过多油脂造成脂肪囤积，减少体脂肪形成，更有助降低身体负担、减少肥胖风险。

撇步4／多喝水

水分是人体运送人体细胞所需营养素非常重要的载体之一，且适度补充水分更有促进排泄、排除人体体内废物的作用。，建议成人每日应喝足2000C.C的左右的水（包括日常饮食中蔬菜水果、汤品含有的水份）较为合适。

增加活动量不仅有助瘦身减重，更有提升人体代谢力、增加免疫力、体力的作用。

撇步5／规律运动

增加活动量不仅有助瘦身减重，维持标准体态；更能刺激肠胃蠕动，达到改善、纾解便秘不适的效果；以及达到提升人体代谢力、增加免疫力、体力的作用。

谨记上述5大原则，不仅能加速体内水溶性、脂溶性毒素的代谢，还能帮助重金属的排出，并将自由基引起的损害减至最低；成功达到减少身体负荷、击退有害物质侵害的目的！

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