糖尿病患吃年味　控血糖4要点

除夕夜将近，面对满桌的大鱼大肉，除了一般民众要谨慎吃、降低热量摄取外，对有糖尿病的患者来说，要如何与家人共享美食又不影响血糖呢？营养师建议，首要注意的是规律用药，再来可多用代糖取代其它糖类，坚果类的零食可适量食用，但切勿摄取过多，以免吃下过量油脂，，酒精则每次最好不要超过1杯。

营养师建议糖尿病患可吃坚果类对身体有益，但需注意油脂摄取份量。

新竹马偕医院营养师柯丽苓表示，过年虽然心情上放松，但疾病不会暂时消失度假去，千万不可自行停药，以免乐极生悲。，过年期间，吃的多、动的少，吃饭时间不固定，都会引起血糖高低不稳定，应多测量血糖，一旦有异常的血糖数值时，应马上处理并找出原因。

柯丽苓营养师特别提醒病友注意4要点

服用降血糖药或是注射胰岛素者都应定时定量，避免暴饮暴食，仍须依照平日的饮食份量，活用食物代换，以同等份量的年节食品取代日常同类别的食物。

习俗中，过年总是要吃些甜食，嘴甜甜说好话，建议可用代糖来取代砂糖、蔗糖、果糖、蜂蜜。

瓜子、花生、腰果、核桃、开心果等坚果类适量食用对身体有益，建议将一天的油脂量(包含烹调用油及坚果类食物)作适当的分配，避免摄取过多油脂。

饮品方面，要看清楚营养标示。白开水、黑咖啡、清茶或无糖的茶饮料、低卡(健怡)可口可乐都是不错的选择。如果过年想喝酒庆祝，血糖控制良好者请适量饮用。适量是指每次1~2份（30毫升高粱酒、40毫升威士忌、90毫升花雕、120毫升葡萄酒、260毫升啤酒），每周以1~2 次为限，切勿过度饮酒。

柯丽苓营养师强调，慢性病友需要调整心态，将慢性疾病当成一辈子的好朋友，才能让身体与疾病相处得和谐又愉快，别忘了仔细聆听身体的声音，过个健康无负担的好年！

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