夏日吃甜汤 糖尿病友糖减量

炎炎夏日，在35到38度C的气温下，最过瘾的莫过于享受甜汤和冰品了。但糖尿病友要注意自己的选择，才能在享受甜品的，兼顾血糖。
甜汤中，最没有负担的当属仙草和爱玉，我们可以在家把无糖的仙草和爱玉，加上代糖，如此有糖的甜味，但不会影响血糖，就可以放心享用。
是冷冻芋，红豆汤、绿豆汤、莲子汤和薏仁汤，除了调味使用代糖之外，由于上述皆为主食，若食用了一碗汤、料各半的甜汤，下一餐的饭则应少吃1/4至半碗。
很多人爱吃冰品，若想吃枝仔冰，可将上述甜汤加代糖制成，因为了结成冰故，料会较少，吃下一支枝仔冰，下一餐应扣饭1/4碗。
吃冰淇淋请尽量参考营养标示，若一杯冰淇淋热量在300大卡左右，则请和家人共享一杯，或只吃半杯，下一餐约扣饭1/2碗。例如麦当劳的蛋卷冰淇淋一个是185大卡，所以尽可能装不要食用装冰淇淋的饼干杯，且下一餐要扣饭1/2碗。
饮料可选择便利商店里的无糖茶品，若偏爱甜味，可选择零热量的可乐或沙士，如果想要选择一般含糖饮料，则需要看营养标示；希望每100c.c.在20大卡以下，若喝400c.c.，下一餐约扣饭1/4碗。
饮料店或咖啡厅的饮料，请店家不要放糖或自备代糖包加入，但果汁不建议选用，因一杯果汁约3份水果，而且果糖吸收快，会使血糖快速上升。
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