食物有四性五味 不同属性食物功效

　　食物有寒、凉、温、热等四个属性，人们可利用食物性味来调整人体气血阴阳，中医理论称之为“四气”或“四性”，介于寒凉和温热性质食物之间为平性食物。神农本草经》记载“疗寒以热药，疗热以寒药”。食物五味，是指食物具有酸、辛、苦、甘、咸五味。食物有四性五味 中医详解不同属性食物各自功效

　　平性食物具有健脾、补益等祛病养生功效。常见食物有粳米、玉米、芝麻、黄豆、黑豆、牛奶、红萝卜、白菜、芋头、枸杞等。
食物有四性五味 中医详解不同属性食物各自功效

　　温热食物具有祛寒、温中、补虚等祛病保健养生功效。温性食物有糯米、核桃、羊肉、虾、木瓜、荔枝、红枣、栗子、龙眼、洋葱、姜、何首乌等。热性食物有辣椒、胡椒等。
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