肝硬化的饮食禁忌

①号专家的解答结果: 患者所食用的食物应富含营养，易于消化吸收。一般以高热量，高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。脂肪含量不宜过多，有腹水时饮食宜少盐。肝功损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入。应禁酒和避免进食粗糙及硬性食物。 生物修复疗法是近年发展起来的一项新技术，其方法是从肝硬化患者身上抽取少量骨髓，再用高科技手段分离提取生物修复细胞，将分离出来的生物修复细胞经肝动脉注入肝脏，增殖长出新的肝细胞，促使病肝重获生机。由于生物修复细胞采自患者自身，没有排异反应，而且费用较低，治疗早期肝硬化治愈率很高。

②号专家的解答结果: 新鲜水果蔬菜摄入适当增加水果蔬菜的摄入不但有利于各种维生素和矿物质的均衡，对于提高肝硬化患者食欲，缓解身体乏力等症状也是很有利的。 　　高维生素饮食为保护肝脏功能，应注意供给富含各种维生素的食物，必要时可服用维生素类片剂。 摄入适量的矿物质。我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜、豌豆和乳制品等。多吃高蛋白的食物临床数据表明，高蛋白的食物对于修复受损肝细胞，改善肝功能都有着积极的意义。所以患者可以多吃鱼类。

③号专家的解答结果: 只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，必须远离的就是「酒」，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。 少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收

④号专家的解答结果:你好！严禁饮酒，以免加重对肝脏的损害;忌食辛辣、刺激性食物;适当限制动物脂肪、动物油的摄入，如猪板油等;粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类，要严格控制，以免诱发胃底静脉曲张破裂 该文来自 http://www.jk51.com/ 健康无忧网.