六个让老公不得不回家吃饭的私房菜

就这么简单，色香味俱全的牛肉酱拌意面就做好了，看着有木有流口水呢？

二.牛肉酱披萨

1.面200克、糖10克、盐2克、酵母3克也可以加10克黄油或者豆油(不加也行)牛奶125克(可用温水)，这些面可以做8寸和9寸的各一个，你可以自己缩减比例，和好面使劲摔几下，发酵1.5到2个小时(或者用面包机和面，发酵功能1小时)。

2.先用牛肉酱(放微辣的牛肉酱会比较好)和料酒腌制牛肉馅，腌10分钟。

3.锅里少许底油，下入洋葱末煸炒，再将牛肉粒倒入锅里煸炒，然后加入番茄沙司、黑胡椒粉、盐、蒸鱼豉油，适当少加点水，炒(自己品尝一下味道，满意为止)。

4.检验面团(手指粘干面粉按个洞，不塌陷不回缩)，家里微波炉的烤盘可以当最大的披萨盘，将面团擀成大圆片，铺烤盘上，用叉子或者牙签在饼底上多扎小眼，然后准备馅料，将酱料均匀的铺在披萨饼的表面。

5.在表面撒上一层马苏里拉拉丝奶酪(食材随意的，可以放虾仁或者香肠)，在表面撒上一层马苏里拉拉丝奶酪(食材随意的，可以放虾仁或者香肠)，切开，装盘。

这个披萨比起必胜客的披萨要好吃的多，而且想加多少肉就加多少人，哈哈哈。

三.牛肉酱烩油豆腐

1.准备好牛肉酱、油豆腐、姜、干辣酱、调和油、青椒等材料，生姜切丝，干辣椒剪段，青杭椒切圈待用。

2.坐锅起油，下姜丝、干辣椒爆香，下牛肉酱，中火爆香，之后下高汤，大火煮沸，转中火，焖煮10分钟。

3.下盐，转大火煮沸，转中火，焖煮10分钟，下青杭椒圈，大火将汤汁收浓，起锅即可。

美味可口的牛肉酱油豆腐酱做好了，非常的简单方便，最主要的是牛肉酱要挑选的好，失眠网小编我从小到大都吃金菜地牌牛肉酱，在我们安徽可以说是家喻户晓的，基本上每一餐都有。额，扯远了，看我烧的牛肉酱烩油豆腐成色如何，流口水了吗？哈哈..