春季嗓子发炎怎么办？专家教你巧护嗓

春天气候干燥特别容易引起嗓子发炎，那么在饮食上如何调节，才能更好的保护嗓子呢？今天，让我们一起去看看营养专家有哪些护嗓秘方吧！

国家二级公共营养师张辉秋梨膏润燥护嗓、滋阴润肺，我喜欢自己做。

准备两斤雪梨或鸭梨，半斤蜂蜜。梨去皮去核后切块，放入锅中加水，熬开后滚30分钟，倒出汁水保存;然后再加水熬10~30分钟，再把汁水倒出保存;这样熬三次就能收浓汁了。

将三遍的汁水混合后熬至原来的1/3，加入，熬至挑起后有拉丝现象即可。秋梨膏搁凉后放入冰箱保存。建议每次取一勺，含在嘴里一点点抿下去，也可取两勺冲水喝。秋梨膏中有蜂蜜，糖尿病患者不推荐吃。

清咽罗汉果煮汤

医院营养科营养师王晶罗汉果性凉，是润嗓润肺的佳品。肺热咳嗽引起声音嘶哑、咽痛以及咳嗽，建议喝点罗汉果茶，将罗汉果和薄荷叶或菊花一起泡，润喉利咽。若患有咽炎、喉炎或支气管炎，将罗汉果和梨、川贝、陈皮、百合煮水喝(大约煮20多分钟)。

秋天我喜欢炖罗汉果猪蹄汤，除了罗汉果和猪蹄，还可加点红枣、百合，能润肺清咽。罗汉果富含维生素C、果甙类物质，泡水常饮有美容、降脂的作用。但其性凉，咳痰颜色很清的肺寒咳嗽者不合适喝其茶饮。

祛燥杏仁炖银耳

中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔雪梨和银耳都是白色食物，加入冰糖炖甜汤，适合秋天喝。雪梨润肺、偏凉，银耳滋补、性平，一个脆爽一个软黏，搭配做甜汤，不但温和，口感也好。

除了这两样食材，我还喜欢加点南杏仁，且炖汤得用炖盅。准备半个雪梨(去皮去核后切成小块)，银耳泡发后摘成小朵，再加4～5颗南杏仁，加入适量冰糖，然后一起放入炖盅里炖1~1.5小时，一盅清润滋补的甜汤就做好了。注意，甜汤一般含糖量较高，糖尿病人不宜吃。

对嗓子有益的食物还有苹果、梨、桔子、罗汉果、香蕉、荸荠、青萝卜、西红柿、黄瓜、白菜、油菜、芹菜、菠菜、紫菜、蜂蜜、豆腐、豆浆、鸡蛋、黑豆等。这些食品有益于润喉、清嗓和开音，并含有多种维生素和无机盐，对健康有益。(相关推荐阅读《》)。