吃水果学会“抓时差” 健康又营养

水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质，它对健康的好处已经深入人心，“每天一个水果”是许多人的健康饮食标准。，怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分，又不对身体造成不良影响呢?吃水果更该讲究时间，学会“抓时差”。

一、早上最宜苹果、梨、葡萄

人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

二、餐前别吃橘子、山楂、香蕉、柿子

橘子含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、反酸。

山楂味酸，空腹食之会胃痛。

香蕉香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心、呕吐等症状。

三、饭后应选菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝菠萝蛋白酶是能帮助消化的蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。《本草纲目》中记载，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。

木瓜木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

猕猴桃、橘子、山楂等富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

tips:吃水果的正确时间应该是在吃饭前1小时，因为水果中许多成分都是水溶性的，在饭前吃水果，有利于身体对水果中所含各种营养素的吸收。想了解更多相关知识，还可以阅读《》。