黄瓜—健康生活的必备品

黄瓜最初叫“胡瓜”是因为它是西汉时从西域引进的，李时珍说“张骞使西域得种，故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。家中常备些黄瓜，可以为健康生活提供许多有利的帮助哦。下面，让我们一起去文章中了解黄瓜的功效与作用吧！

黄瓜的营养

黄瓜中含有你每天所需的维生素，一只黄瓜中含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素C，钙、铁、镁、钾等人体所必须的营养元素。而且黄瓜中纤维素能够促进肠道的运动，黄瓜本身的热量不高而且能够抑制身体摄入的糖类转化为脂肪，是理想的减肥食物。

黄瓜提神

黄瓜有很好的提神效果，丰富的维生素B族和碳水化合物，能够迅速的提神，并且提供能够维持几个小时的能量。黄瓜中水分占90%以上，食用黄瓜可以快速的补充身体水份，加速身体新陈代谢。

黄瓜的减肥效果

晚上有吃零食的习惯？如果你实在是控制不了饥饿感且不想身材臃肿的话，可以食用黄瓜增加你的饱腹感，而且黄瓜的低热量让你不必担心发胖的问题。黄瓜内含有丙醇二酸，能够抑制糖类物质转化为脂肪。平时进餐时可以用黄瓜配合肉类不仅防止上火，还能促进消化。