国家卫生计生委:食品违法添加剂公众可查询

健康养生 2023-06-09 19:450健康养生www.shimianzheng.cn

 

国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件,将于近期上线。消费者输入某种食品名称,软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的,安全的量值是多少,而哪些是违法超标的添加剂,也会一目了然。

 

昨日,国家卫生计生委例行新闻发布会上,食品安全标准和监测评估司司长苏志发布上述信息。

 

部分有机食品涉嫌虚假宣传

 

负责这款软件研发的国家食品安全风险评估中心主任助理、研究员王竹天介绍,现行的食品安全标准中,食品添加剂是最大的一块,比如GB2760《食品添加剂使用标准》,就是一本很专业的书,包含2000多项指标,普通公众使用不方便。

 

,近年来,由于非食用添加剂非法添加、食用添加剂超限量、超范围添加,导致一些食品安全事故。加上一些企业、机构的“无添加”、“有机”食品的虚假宣传和误导,造成公众谈所有食品添加剂即“色变”,认为食品添加剂均对人体有害。

 

 

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