枸杞四季皆宜 选对吃法保健作用更佳

枸杞具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治的作用。，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。

服枸杞四季皆宜，但选对吃法，保健作用更佳。下面，我们来看看一年四季枸杞的养生吃法

春季可单服，也可与黄芪煮水喝。

夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳。

秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类食用。

冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

健康小贴士，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞；用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。(更多详细内容请看《》)。