煮方便面放鸡蛋为什么会更有营养?

煮方便面放鸡蛋为什么会更有营养?

任何单一食品都不可能提供人体所有营养元素，方便面原料小麦中含有75%的碳水化合物和10%的植物蛋白质，还有一定量的油脂，为人体提供一定的脂肪和能量。但它在蛋白质和微量元素的补充上还稍显不足，加入鸡蛋和蔬菜后营养更加均衡。鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸，每一百克鸡蛋的蛋白质含量高达12.2克。鸡蛋中还含有大量的微量元素，每百克包括44毫克钙、1.83克磷、1.25克钠、以及丰富的维生素A、维生素E。这些成分对神经系统大有裨益，，每人每天吃1～2个鸡蛋既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。

营养学界对健康膳食的共识，没有不好的食物，只有不合理的膳食。营养成分不均衡会令人生病，甚至容易发生。方便面加入鸡蛋和蔬菜，这种搭配既提供了人体所必需的碳水化合物，还补充了丰富的蛋白质和微量元素，就可以轻松吃出健康和美味！

小贴士这样吃方便面，比较健康。

在只能吃方便面的时候，泡面的方法改进一下，也能吃得健康些。潘丹峰告诉记者，自己吃方便面时一般只会倒入一半味料包；至于油酱包，她会“撇”开油的部分，只挤入酱料的部分。加水时，她会加入比建议加水量更多的开水。泡好面后，把汤倒掉一半，再加入一半水，而且只吃面不喝汤。》》》相关推荐