求证:小龙虾是激素催大的吗?
健康养生 2023-06-09 19:450健康养生www.shimianzheng.cn
又到了吃小龙虾的季节,不过却有小龙虾会使用激素、避孕药催大的流言,让许多人感到担忧。对此,水产专家指出,小龙虾生产周期很短,根本不需要激素催生,而给小龙虾喂避孕药更是谣言。
之所以有喂小龙虾、激素催大等说法,主要是因为“激素催生螃蟹”、“避孕药喂养黄鳝”等传闻不绝于耳,很多人难免会有类似担心。上海海洋大学水产与生命学院戴习林教授介绍,有这种担忧可以理解,但并不能因为都是水产品就想。跟黄鳝不同,小龙虾的生长周期很短,3个月左右就可以上市,并不需要催生,如果大量使用激素,反而会增加小龙虾的脱壳频率,使生长速度变慢,所以养殖户是不会这么做的。
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