保健常识：不讲卫生，易被寄生虫入侵

岳阳县的刘女士今年42岁，一直在家务农。几天前，刚喝了喜酒回家的她突然腹胀腹疼，而且伴随有呕吐、肛门停止排便排气等症状，肚子也胀大了一圈。住进当地医院后刘女士开始呕吐，而在其呕吐物里，竟然出现一条蠕动的虫子，家人火速将她转入长沙市中心医院消化内科救治。

经检查，刘女士被诊断为“腹痛、腹水查因、肠道蛔虫病、不完全性肠梗阻、血吸虫病”。肠镜显示，较多蛔虫在她的肠道内抱成团，堵塞肠道引起了肠梗阻。经问诊得知，她所住的地方正位于洞庭湖周边的寄生虫易感染区域，而刘女士平时不太注意个人卫生，做完农活口干时，经常手没洗干净，就随手摘一根黄瓜或一个西红柿随便洗洗就吃，就这样不知不觉中感染了寄生虫。

医生提醒道，预防食源性寄生虫病的关键是摒弃不良习惯，主要是不食生菜、生肉和生海鲜，养成吃熟食的习惯。

吃涮锅时也要将肉片彻底煮熟再吃(至少煮两分钟以上);猪肉最好在-12℃~-13℃下冷冻12小时后食用;注意分开使用切生熟食物的菜刀、砧板与器皿。食品生产经营者和消费者应避免提供或食用被寄生虫污染的水产品，避免进食生鲜的或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物;不喝生水，不吃生的蔬菜;不用盛过生水产品的器皿盛放其他直接入口食品;加工过生鲜水产品的刀具及砧板必须清洗消毒后方可再使用;不用生的水产品喂饲猫、犬等。有吃海鲜、野味等习惯的人群要定期去医疗机构体检，及早发现和治疗寄生虫病。(相关推荐阅读：)