怎样吃粗粮更科学 每天不能超过1两半

健康养生 2023-06-09 19:460健康养生www.shimianzheng.cn

 

正常人每天食用粗粮不能超过3两。老人因为肠胃功能比较弱,食用过多的粗粮容易导致胃胀、胃酸,所以老年人每天吃粗粮别超1两半。

 

1、粗粮要细作

 

由于粗粮口感粗糙清淡,老人食用最好将其“细作”,有改善口感,增强食欲的效果。玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮可磨成面粉蒸馒头、窝头来食用。黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮,最适合熬成粥,并在其中放点红薯、青菜。

 

2、吃粗粮配红茶

 

老人吃粗粮,最好早中晚有所区别,比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥,中午吃“粗细搭配”的主食,晚上再食用精细主食。人通常白天活动多,中午可多吃点粗粮,有利消化;晚上如果睡得晚,也可少吃一点。,老人吃粗粮时,还可搭配喝点红茶、蜂蜜水等。了解更多关于粗粮的内容,失眠网小编推荐阅读《》。

 

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