柠檬是治疗癌症的良药吗？

流言 美国马里兰州巴尔的摩市的健康科学研究所宣布柠檬可以杀死癌细胞，而不会影响健康细胞，不会产生化疗那种可怕的副作用。据一家世界最大的制药公司说，1970年以来，经过20多个实验室测试，发现柠檬提取物可以破坏12种恶性细胞肿瘤，包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、胰腺癌……它被证明可以用于治疗所有种类的癌症，比化疗药物阿霉素强10000倍!为什么我们不知道这回事?因为在实验室制造的人工合成药物为大公司带来丰厚的利润，他们对柠檬的功效讳莫如深。

真相 其实大家不难看出，这条流言前后矛盾、措词夸张，稍加判断就会觉得十分可疑。事实上由于这条流言以邮件的形式在国外广为传播，流言中提到的机构巴尔的摩科学研究所还特意发布了澄清声明，声明中说

“制造这个传言的人确实使用了我们发表过的研究成果，但事实上这些研究与柠檬无关，是他们插入了关于柠檬的信息。……它向癌症患者们传达了错误或未经检验的医学建议。健康科学研究所并没有发布过柑橘属水果是否具有抗癌特性的信息。”

这则声明清楚地说明该流言是歪曲科研结果后得来的，不足为信。不过你也许会好奇，柠檬是怎么跟癌症扯到一起的呢?柠檬的成分真的可以抗癌吗?