泡面吃得过多容易致癌

　　泡面也叫方便面，因其热水一冲泡就能吃而受到年轻人尤其是学生、白领的欢迎。肚子饿的时候，随手一泡就能吃饱肚子味道还挺好。，据专家分析，泡面含有多种有害物质，对身体的伤害极大，尤其会导致癌症的发生。体恒健提醒您，还是少吃为妙。

　　泡面的面饼是用棕榈油油炸的。棕榈油较其他植物油脂有更好的氧化稳定性，面饼在密闭的棕榈油容器内，恒温保持在160℃~170℃之间，炸105秒，避免了油温过高或不稳定可能产生的有害物质。但小作坊产量小，炸过的油隔夜变凉，然后再加热，再放凉，这样反复变化油温，极易产生致癌物质。

　　方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。，偶尔吃方便面是无关紧要的。，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。

　　专家建议在不必要的情况下，尽量少吃泡面。如果非吃不可，可将面饼先煮一下，过滤掉有害物质，再放入调味包和酱料，适当放入青菜、鸡蛋等新鲜食物配合食用。