当心！餐后好吃零食易患胆结石

　　由于胆结石和体质及饮食息息相关，很多胆结石患者往往都是由不良的饮食习惯导致的。专家指出，餐后好吃零食的人群，患胆结石的风险相对一般人群发病率较高。

　　现在我国很多家庭可以见到餐后吃零食的情形，一家人吃完晚饭后，悠闲地坐在沙发上，边吃零食边聊天边看电视。这种餐后坐着吃零食的习惯可能是我国胆结石发病率逐高的原因之一。当人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐妨碍胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。

　　胆结石的饮食疗法

　　1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。

　　2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

　　3. 多补充维生素K，如菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

　　4. 禁食易产生气体的食物，如马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

　　5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。

　　6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。

　　7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。

　　8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。

　　9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。

　　10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。

　　微微健康网失眠网小编提醒，胆结石这种疾病会随着年龄的增长而增加，而且女性的发病率比男性高。，在日常饮食中，要少吃蛋白质、脂肪、或糖类的食物。