如何处理污水污染过的蔬菜

　　虽然现在都说要吃无公害蔬菜，由于在监控上问题重重，很多人根本就吃不了无公害蔬菜。种菜的人经常拿一些污水来浇蔬菜，如果蔬菜是泡在污水中生长的，人吃了很可能就会影响到身体健康。下面大家跟失眠网小编一起去了解吧!

　　污水主要是指未经无害化处理或处理不够科学的工业废水、生活污水工业污水中含有许多种化学毒物，如酚类、氰化物、重金属等;生活污水中常含有大量的虫卵、各种致病菌以及各种洗涤用品中的各种有害化学物质。这些污水若不经过无害化处理，就用来作为灌溉用水，不仅影响蔬菜生长，而且对食用者健康带来危害。

　　，我们在选择蔬菜时，要尽量选用高架作物，如番茄、架豆角、黄瓜等以及表面光滑的蔬菜如茄子、辣椒等，以减少污染。对于贴地蔬菜应注意选择无斑、无锈腐痕迹、有新鲜光泽的蔬菜，经过充分洗净后烹饪食用。如要生吃某些蔬菜及瓜果，最好用淡盐水浸泡几分钟最为安全。

　　，市场上经常看见商家为了保持果蔬的新鲜度，他们将水洒在蔬菜上或将蔬菜泡水。这固然能使蔬菜看上去更新鲜，但也增加了吸收有害物质的机会。而且这些有害物质难以用清洗的方法去掉，购买蔬菜时要特别小心。

　　微微健康网温馨提醒您市场上卖的菜很多都是用污水浇的，如果把菜买回去后不好好清洗就直接下厨，人吃了可能会造成身体的不适，所以平常买蔬菜回来要多洗几次才下厨。