猪鸭血互相勾兑可补血
健康养生 2023-06-09 21:100健康养生www.shimianzheng.cn
近日,网爆某地用猪血勾兑鸭血,冒充鸭血豆腐还进入了百年老店进行销售。消费者大呼上当受骗,鸭血价钱吃了猪血!其实,体恒健失眠网小编认为,不管是什么血,都是补铁补血的佳品。
猪血,又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。
鸭血,可以入药。性味咸凉。有补血和清热解毒作用。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
俗话说“吃什么补什么”,老一辈总喜欢让贫血的人多吃些动物血,这是有道理的。无论是鸭血还是猪血,都富含了大量的微量元素铁。而铁是人体造血不可缺少的,其支持血红细胞的组成,维持人体能量,参与加强免疫力,抵抗各种疾病的侵袭。
补铁可以补血,吃猪血或者鸭血都能达到一定的补铁补血效果。,最好还是服用专门的补铁产品。如体恒健铁之缘片,其以乳酸亚铁为主要原料,结合补血佳品阿胶和促进人体吸收的蛋白锌,铁腥味很小,不会对肠胃造成刺激。
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