先饮后食七招饮食法一定瘦

健康养生 2023-09-16 08:200健康养生www.shimianzheng.cn

  减肥其实很简单,只要你遵循以下的七条铁则先饮后食,增加饱腹感,那么不用节食你也能轻松狂瘦。

  一、 先饮后食,专心吃饭,不饿即停

  改变饮食习惯,饭前先喝汤或水等流质食物,之后再吃固体食物,吃饭的时候需专心,不做其他事情,建议每一口饭可以咬上至少20次,因为唾液里面会有分解淀粉类的酵素酶,多咬几口,可让淀粉类先分解,而且进到胃部的食物因为分子变小了,也比较好消化,可减轻胃部负担。

  慢慢吃也会觉得容易饱,会让食量渐渐的缩小,饱足感也会撑的比较久。基本上,只要吃到不觉得饿了,表示身体已经摄取足够的养分了,可以不用再吃,通常吃到有[饱]的感觉,都已经太多了。

  二、 饭后两小时才能喝水,喝水的原则是[口渴才喝],不口渴就不用喝水,因为喝太多水其实会造成肾脏负担。(没事不要多喝水,水喝多了一定有事!)

  原理以车子来比喻,摩托车、汽车、大卡车,如果让摩托车先行,然后汽车,卡车,则交通就会很顺畅,因为摩托车体积小、机动性高,不会造成阻塞。反之,如果大卡车先行,再汽车、摩托车,那一定会阻碍交通的。

  同理,进到胃部的食物,也要让最容易消化的食物先进去,所以要先喝汤水再吃饭,因为水不用经过胃部消化,就可以直接进入小肠,吸收后供应全身的水分,汤则大概五分钟,汤比水营养,所以建议先喝汤,不仅可以让饥饿的身体先补充水分,也能获得营养,而且跟水一样,都能增加饱足感,让之后摄取的食物量比较少。

  三、 水果须在两餐之间吃,但早餐前跟晚餐后不能吃水果,最佳吃水果时间大约是餐后三小时,或者餐前一小时,吃甜点的时间跟水果一样,水果应该用咬的,尽量不要用果汁的型态。若吃甜点或水果的也有饮料,还是要按照先饮后食的原则,先喝饮料,再吃其他固体食物。

  ,固体食物在胃里面需要3-4小时的时间消化,(所以我们通常吃饱后3-4小时才会饿),而水果则需要半小时到一小时的时间消化,如果照传统饮食习惯,先吃饭、再喝汤,再吃饭后水果,会造成最底下的饭还没消化,汤水夹再中间,根本没办法供应身体的水分,大脑就会发出口渴的讯息,让你一直喝水,但这只能解口中的渴,却解不到身体的渴。

  而且固体食物还没消化完,最上层的水果,就会在半小时后腐败了,腐败的水果会产生细菌跟废气,细菌会造成肠胃不舒服,废气则容易造成胀气或者排出的气有臭味、酸味,严重者还会有胃酸逆流的现象。所以水果绝对不能在饭后吃,饭后吃水果一定胖,还会形成酸性体质。

  四、 晚餐不要太晚吃因为需要3-4小时消化,如果太晚吃,睡觉的时候,胃还会运作,但人睡眠时,体内的器官运作会比较缓慢,但这时候胃里面若还有一堆东西待消化,身体的血液就会集中到胃部,协助消化,所以早上起床,不但没有觉得神清气爽,有时还会觉得昏沉沉的,因为各器官的血液跑到胃了,所以才会造成这种现象。

  五、 不建议吃/喝的东西

  1. 生食包括冷饮、生菜,因为生菜是阴冷的东西,但人体器官都是温暖的环境,常吃生的食物,对器官是不好的。

  2. 乳制品(含美乃滋)牛奶,是给牛喝的,不是给人喝的,所以人体是无法分解牛奶中的蛋白质的。人体的消化是靠各种的酵素来分解的,但人体内分解乳汁的酵素,早在断奶后就逐渐消失了,取而代之的是各种分解一般食物的酵素。

  一般都认为牛奶是补充钙质最快的方式,不错,牛奶的确有钙质,但补充多少跟能吸收多少是不同的。蛋白质越高,磷的含量就越高,但体内磷的含量跟钙的含量却是翘翘板的关系,磷越高,钙就越低。

  当摄取太多牛奶的蛋白质之后,磷的浓度会升高,钙的浓度会降低,为了维持血液中磷钙的平衡,身体就会从骨头中提取钙质出来,长久下来,骨本就逐渐被侵蚀掉了。其实,补充钙质可以从其他食物中摄取,洋葱跟苹果都有丰富的钙质,或是用植物奶取代牛奶,也是很好的选择。

  六、 各餐建议的汤水份量(汤或水全部加起来的份量)

  1. 早餐建议5百到7百cc,因为整个晚上都没喝水,所以身体需要多些水份,早餐不习惯喝汤,可以喝温普洱茶(作者很推喔),不然就喝温豆浆、温红茶,有糖无糖都可以,但尽量不要喝市面上一般饮料。喝完汤水,就可以开始吃早餐了,不用等。

  2. 午餐建议喝4百-5百cc左右的汤(我自己是带市面上卖的冲泡式紫菜汤),如果午餐是自带便当,可以斟酌餐前水量,免得喝完汤水就饱了,如果是订便当,反正吃不下就别吃了,非不得已的时候,宁可糟蹋食物,也不要糟蹋自己的身体啊!

  3. 晚餐建议4百-5百cc左右的汤or水。因为晚上代谢会比较差,所以喝太多水,可能造成体质,如果想减肥的,晚餐固体食物的量也建议吃少一点,白天吃多点(不要刻意超量),基本上都代谢的掉(除非身体有毛病,那要看)。

  七、 在允许的时间内,口渴就喝水,饿了就吃点甜食,因为那就是身体发出的讯息,不要虐待他。晚上吃饱饭后,若还觉得饿,那是胃部神经在作怪,敢喝酒的可以喝点厚酒,但不可搭小菜吃,不然一天的努力就白费了,不敢喝酒的(比如我~),就早点睡好了~~

(实习编辑嘉瑶)

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