七彩瘦身沙拉 美味瘦一圈
健康养生 2023-09-16 08:200健康养生www.shimianzheng.cn
绿色
法式芝麻菜沙拉
材料
芝麻菜100克、烟熏培根50克、榛子30克、1个、半个、醋半汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱1匙、3汤匙、盐和胡椒粉适量。
做法
1、将芝麻菜洗净滴干水,再把洋切碎
2、用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎,加入烟熏培根,炒熟关火放凉备用
3、把榛子放微波炉里转50秒,然后取出等温度稍降,用手搓掉表皮(不介意连皮一起吃的此步可以省略)
4、用刀把榛子压碎备用
5、再把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁
6、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁,搅拌均匀即可。
红色
鹌鹑蛋沙拉
材料
番茄、生菜、圣女果、、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)
做法
1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。
2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀,装入番茄里即可。(这样论外形还是味道都一样的好)
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