喝什么能够养胃
随着人们对健康的日益关注,养胃成为了人们日常生活中的一项重要任务。而喝汤作为养胃的一种常见方法,受到了广大人群的喜爱。本文将为您介绍几种具有养胃功效的汤品及其制作方法。
一、目录
喝什么汤可以养胃、慢性胃炎如何调养、冬季鲫鱼汤的养胃功效、中医养胃方法以及养胃的最佳时间。
二、喝什么汤可以养胃
1. 紫菜南瓜汤:用料包括老南瓜、紫菜、虾皮和鸡蛋等,此汤具有护肝补肾强体之功效。
2. 木瓜鲩鱼尾汤:用料为木瓜和鲩鱼尾,具有滋养、消食的功效,对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
3. 参芪猴头炖鸡:结合猴头菌、母鸡、黄芪、党参等食材,具有补气健脾养胃的效果。
4. 人参煨猪肚:以猪肚、人参、干姜、葱白等为主要原料,适用于胃虚寒症,可治疗胃脘冷痛、食欲不振等症状。
5. 莲子粥:以莲子、糯米和红糖为原料,具有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。
三、慢性胃炎如何调养
慢性胃炎患者除了药物治疗外,还需在日常生活中进行全面调养。饮食方面要规律,按时吃饭,避免过饱或过饥;饮食宜清淡易消化,避免过冷过热及油腻辛辣刺激的食物;保持良好的作息和心情,避免吸烟喝酒。多吃一些易于养胃的食物,如生花生、芒果等。
四、冬季鲫鱼汤的养胃功效
冬季是养胃的好时机,鲫鱼汤具有健脾养胃的作用。在寒冷季节喝一碗热腾腾的鲫鱼汤,不仅可以暖身,还能保护胃黏膜,促进消化吸收。
五、中医养胃方法
中医强调“以形补形”,通过食用一些具有养胃功效的食物来达到养胃的目的。中医还提倡“三分治七分养”,即患者在治疗过程中应以调养为主,药物为辅。可以通过中医按摩、针灸等方法来养胃。
六、养胃的最佳时间
养胃并没有特定的最佳时间,但是人们在日常生活中应养成良好的饮食习惯,定时定量,避免暴饮暴食。特别是在冬季,应注意胃部的保暖,以维护胃部的健康。
冬令时节,鲫鱼养胃正当其时。民间流传着“冬鲫夏鲇”的说法,寓意冬季鲫鱼肉质鲜嫩,味道更为鲜美。天津中医药大学第二附属医院消化科主任李慧臻表示,中医认为鲫鱼性味甘平,归入脾胃大肠经,具有健脾养胃的功效。据《本草纲目》记载,“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃。”在寒冷的冬季食用鲫鱼汤,不仅口感滋润,还有滋补润燥的作用。
鲫鱼的营养价值丰富,所含的蛋白质优质且易于消化吸收。每100克黑鲫鱼中的蛋白质含量高达20克,仅次于对虾。鲫鱼还富含钙、磷、铁、维生素B2、维生素A、尼克酸等多种微量元素和维生素,常食可增强抗病能力。对于脾胃虚弱、食欲不振、胃痛等症状,鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效,滋补食疗效果极佳。
但需要注意的是,鲫鱼的营养效果最佳的是清蒸或煮汤的方式,若经煎炸则食疗功效会有所折扣。鲫鱼刺多且细小,需耐心剔除。对于老人和儿童食用时更要小心。鲫鱼在食用上也有一些禁忌,不宜与鸡、羊、狗、鹿肉同食,否则容易生热生疮疡。对于本身有内热的人来说,更应忌食。
除了食疗之外,中医养胃的方法还有很多。对于平时没有胃部不适但由于暴饮暴食导致胃部不适的人来说,规律而清淡的饮食是最好的治疗建议。若是症状持续存在,如胃部闷胀疼痛、频繁的嗳气或放屁等,除了饮食上的节制外,适当的药物介入也是必须的。在此推荐一些中医养胃的方法,如香砂六君子汤、半夏泻心汤等,并可随证酌加贝母、牡蛎、良姜等单味药。根据个人体质状况,从调整胃酸分泌、肠胃蠕动功能、促进胃粘液的分泌等方面来治疗,效果更佳。
在日常生活中也有一些养胃的小窍门。早晨起床后喝一杯温开水可以湿润口腔、食管、胃黏膜,促进胃肠蠕动。早餐不能省,经常不吃早餐易引发胃病、十二指肠溃疡等。午餐应注意补充优质蛋白,如瘦肉、鱼类、豆制品等。在冬季,午饭前可以喝点汤,有助于消化和吸收。除此之外,日常生活中还需注意一些饮食方面的宜忌,避免加重胃的负担。例如避免一次进食吃大量的肉类及坚硬难消化的食物等。
“养胃”是一个需要长期坚持的过程。通过合理的饮食搭配、适当的运动以及中医的调理方法,我们可以更好地保护胃黏膜,促进胃部健康。午后养生小贴士:
午后一点半,不宜急于快步走或奔跑,饭后立即剧烈运动可能引起胃下垂或腹部痉挛痛。相反,悠闲地享受午后时光,稍作休息,是帮助消化的好时机。若时间充裕,不妨美美地睡个午觉,即使只有半个小时,也能让大脑得到深度放松,促使更多血液流向胃肠道,加速营养物质的吸收。但请注意,趴着午睡可能会压迫腹部,造成胃肠不适。
傍晚五点半,晚餐时间到了。饮食宜清淡并控制在七分饱,杂粮和新鲜蔬菜是健康的选择。夜晚时,我们的心跳和血液循环都会减慢,胃肠运动也会减缓。过多摄入高脂肪、高热量食物容易导致消化不良和肥胖,还可能增加心脑血管意外风险。杂粮和蔬菜则能帮助预防高血脂,同时促进肠道蠕动,防止便秘。
晚上七点钟,是散步的好时机。饭后不宜立即躺下或久坐,适度的活动有助于消化。由于胃靠近腹壁,只有少量肌肉和脂肪保护,容易受凉。冬季外出散步或锻炼时,一定要做好保暖工作,尤其要注意保护腰腹部。老年人和体质较弱者更要特别注意防寒防感冒,享受运动的同时确保健康。记住,餐后半小时内最好避免剧烈运动。让我们在一天的忙碌之后,以这样的方式善待自己的身体吧。