何首乌泡酒的功效 何首乌泡酒营养价值有哪些

何首乌，这味具有滋补功效的中药，以它独特的养生作用，被众多人所青睐。将其泡入酒中，不仅能提取其补肝肾、益精血的精华，还能为酒增添一份养生保健的效能。对于须发早白、筋骨不健、失眠以及阴虚血枯等病症，何首乌泡酒都有着显著的改善效果。

但何首乌泡酒并非人人适宜，其功效与禁忌需得详细了解。制何首乌的选用是何首乌酒制作的关键。因为生何首乌对肝肾功能有一定伤害，所以推荐选用制何首乌。而制何首乌中含有多糖、卵磷脂、微量元素等多种营养成分，不仅具有滋补作用，还能提高免疫力、调节血液循环，甚至润肠通便。

对于适宜人群，何首乌泡酒适用于须发早白、筋骨不健、失眠者及阴虚血枯者。制何首乌的乌须发、强筋骨功效，能有效改善肝肾不足引起的一系列症状。而对于禁忌人群，如湿痰壅盛、感冒者，因其收敛之性可能使邪气滞留在体内，应忌用。肝肾功能异常的人群也不宜饮用何首乌泡酒，以免加重肝肾负担。

孕妇、哺乳期妇女、未成年人等特殊人群不宜饮酒。而饮用何首乌泡酒期间，应谨慎服用药物，特别是可能影响酒精代谢的药物，以免引起不良反应。

制作何首乌酒非常简单，只需将制何首乌切碎，用酒浸泡3日即可饮用。但需要注意的是，饮用应适量，不宜多饮。生何首乌对肝肾的伤害较大，所以在制作过程中一定要选用制何首乌。

何首乌泡酒是一种具有滋补保健作用的酒品，但在饮用前，一定要了解其功效与禁忌，根据自身情况合理选择，才能发挥其最大的养生效果，避免不必要的副作用。