俏江南logo（张兰:俏江南十全十美的率性品牌）
张兰:俏江南十全十美的率性品牌
张兰:俏江南十全十美的率性品牌
张兰并不是那种娴静如兰的人，相反，她很浓烈。她会旗帜鲜明地反对她不喜欢的意见，毫不迟疑地捍卫自己所要捍卫的。比如，3月14日一早从住所出发去798之前，她刷牙的时候还在“咬牙切齿”。因为她还在想前两天在北京电视台上节目，有两个嘉宾一上来就说俏江南太贵的事。
“俏江南的人均消费从2000年到2008年一直是100到150元。其实今天的中餐人均消费达到1000到1500元的比比皆是。为什么他们说贵？正因为他们认为俏江南是川菜。川菜怎么了？”张兰认为川菜是中国饮食文化的集大成者，最根本的理由就是川菜的“百菜百味”。因为选择所以热爱，张兰近乎执拗地要给川菜平反，这种执拗坚定地贯穿着她的人生。“我从小就有绝对不允许说我不好的性格，比如我正要扫地呢，如果这时候我母亲说，小兰你扫扫地，你看那角落里有灰，我肯定立刻把 笤 帚扔了。”这种有些逆反的少女性格后来外化成她极强的自主性“在我的事业中，不是有多少事情是自己决定的问题，到现在为止百分百都是我自己做决定。”
前不久张兰刚刚上了《鲁豫访谈》的电视节目，拍摄场地选在投资3亿元、由巴黎Baccarat水晶宫的缔造者PhilippeStarck设计的兰(兰会所，LAN Lounge& Restaurant)，场景是她和著名的主持人陈鲁豫一边品尝着红酒和各色美食，一边聊天。端坐于金色交椅，头顶上是奢华的水晶吊灯，可她还会拿起餐巾扛在肩上比划自己当年在加拿大和人高马大的印度男人一起搬运牛排的场景。
“每天早上9点大冷冻车就来了，一人搬18片大牛排，一片就几十斤，人家一片儿都不会帮你多搬的。”她是个可以为了自己笃定的目标上山下海的人，用了3年在加拿大打黑工完成2万美金资本原始积累，1991年回国之后，她在东四租下了一个一百平米的店面。为了让这个小粮店变成她梦想中的阿兰小馆，她跑到四川 郫 县砍下碗口粗的竹子并运回北京，还自己爬梯子在墙上画壁画。在后来开阿兰鱼翅海鲜花园酒家的年代，她因为应酬客人喝酒而两次住进医院，为了送客人到自己的酒家消费，甚至酒后驾车，闯红灯后还逃跑。而这些让人惊讶甚或出格的事其实都是为了一个目标，2000年，张兰卖掉所有的产业，将回笼的600万资金投入俏江南的品牌。
“我可以说很多光鲜的事，鲁豫的节目是多好的机会，我可以包装企业，我希望活得真实，不要给观众误导。每 个人 其实都是平凡人。”张兰说。
“我要十全十美”
闪光灯频闪，张兰在镜头前娴熟地切换着不同的动作，时不时地还会和摄影师辩上一两句，“我不要收下巴，我觉得这样往高处看会比较漂亮。”
张兰喜欢打扮自己，喜欢漂亮衣服，虽然她逛街的时间并不是很多。前不久她去法国开世界妇女大会的时候，和同去的洪晃等人趁机一起大肆“血拼”(shopping)，后来洪晃在电视里说起在法国怎么买东西，怎么逛的时候，看电视的张兰开心的像小孩儿一样指着电视向自己身边的人说“你们看你们看，就是说我们呢，说我们一起‘血拼’的事儿呢。”
张兰说自己是个“追求十全十美的人”，这不仅仅是指她漂亮时尚的照片会时不时地见诸报端。
张兰说，有一次，也就是2001年俏江南中关村店装修的时候，她去柳传志盖的那栋大楼看工程进度的时候，碰巧在洗手间里听到隔壁的，可能是在那大楼里的外企上班的一个女孩子在骂老板。“那次对我有特别大的震撼。我心想，我一定不能像那个老板一样。我希望和员工的交流是面对面的，我不希望我只是做老板成功，我做人也要成功。我绝不要俏江南像有的日本公司一样，还需要给人提供一个出气的地方。所以我一直比较注意。虽然我性格不是很好，急脾气，有时候也拍桌子，也骂人。但我相信，员工，离开的或没离开的，顶多说我们老板很厉害。这已经是他们对我用到的最严重的‘贬义词’了。”
女性管理者与生俱来的感性气质，很容易让张兰这么一个“厉害”女人在员工面前切换成亲人的角色。有个年轻的女员工怀孕了，张兰会大清早7点钟跑去宣武医院帮她排队挂号，她说，她知道一 个人 在异乡遇到苦难时候的孤独和恐惧。员工中跟她亲近的人，在生活中遇到大事情甚至会在午夜之后“骚扰”她，“他们知道我白天很忙，会夜里给我打电话”。
俏江南张兰坚持说“善良”是一 个人 必备的素质，也是今天做企业家必备的素质，她认为她的店面里服务人员大多是俊男靓女的本质原因是“相由心生”，因为他们能够在她的领导下快乐地 工作 。陈鲁豫和张兰是长江商学院的同学，她把张兰形容成“浑身上下燃烧着一团火”的人。
归国再出国
张兰在自己办公桌对面挂了一张自己背影的照片，是当年在加拿大拍的，照片中她倚着木栅， 眺 望群山，红色纱巾在风中飘舞。问她有什么含义吗？答曰“没想那么多，觉得喜欢，就挂这儿了。”她说自己是个凭直觉做事情的人，她的`直觉来自天生，她3岁学会织毛衣的时候就知道自己很聪明。
17年前，因为不愿寄人篱下，放弃已经到手的美国移民纸，张兰回到中国。如今她选择出国。张兰要把俏江南开到纽约的云端——她将和国内某地产大亨联手，在纽约在建的某著名大厦顶端买下了5层物业，大厦建成后，其中2层会成为美国第一家俏江南餐厅。
俏江南国际化的道路其实已经取得阶段性成果，张兰之子，俏江南集团执行董事汪小菲在其博客中透露，俏江南在日本的餐厅将在今年落户东京的表参道——这是东京地价最高的区域，已经取代六本木和银座成为世界品牌最多的地段。为此，俏江南找到的拍档是日本最大的餐饮集团，一家国际知名上市公司。该公司在日本有700多家餐厅，垄断了从日本飞往各国的70%航空配餐，在与俏江南的协议中，该公司在表参道的店将改成俏江南。
“我觉得中餐和洋快餐的区别就在于，一个有文化，一个没文化，一个有流程，一个没流程。”张兰说起中餐如何国际化的话题时候挥舞着手臂，语调慷慨激昂，声音越来越大。“所以我们就得建流程。我们凭什么老崇洋媚外？一个破面团，一个大牛肉饼，大油一炸，一个破土豆条子，就吃得津津有味。我现在就叫板，叫板麦当劳。”她的战术秘籍是寻找国际拍档，她要 学习 星巴克进入中国时找美大集团做拍档一样，了解当地市场后才真正地站起来。
张兰眼下忙碌的重点就是建立流程规范。“工程会、财务会、设计会，还没完呢。一会儿还有市场的、人力资源的、IT的会等着呢。”她坚持在建立流程的阶段一手抓，“这段时间，企业正是一个飞跃的时期、在管理上上台阶的时候，可能会牵扯一点精力。这是为日后我的周游列国打下一点儿基础。(笑)”
除此之外，她的战线还在其他的方向扩张，“我是深挖洞。兰晚装、香水、红酒装、调料、中央厨房，都在筹划中。今年先全力以赴做好奥运。”
奥运餐饮提供商的身份让张兰高兴，也倍感压力。虽然她觉得国际奥委会不让企业LOGO出现在奥运服务中很遗憾，她还是觉得她可以依靠饮食的品质和服务来传递俏江南的信息。“奥运会肯定是不赚钱的，而且还要承担很大风险。食品安全的问题必须从源头抓起。”张兰说。
跟随父母插队在湖北农村度过童年，那时候的张兰是个会放牛、会挑担、会织毛衣、会绣花、调皮捣蛋又瘦骨 嶙 峋的“小排骨”，30岁时在加拿大，在餐馆打黑工她能一天切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。，她在承受坎坷的时候也学会了保持内心的平静和快乐。她选择用顽强不断的抗争抵达自己理想的彼岸。
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俏江南的品牌LOGO
LOGO起源
俏江南LOGO中的脸谱取自于川剧变脸人物刘宗敏，他是李自成手下的大将军，勇猛彪捍，机智过人，被民间百姓誉为“武财神”，寓意招财进宝，驱恶辟邪，而俏江南选用经过世界著名平面设计大师再创作的此脸谱为公司LOGO，旨在用现代的精神去继承和光大中国五千年悠久的美食文化，并在公司成长过程中通过智慧，勇气，意志力去打造中国餐饮行业的世界品牌。
LOGO图案
脸谱面门正中眉心处的黄色“人”形，代表着俏江南以人为本，人本管理，寓情于理的管理思想，眼睛像似乌龟眼，象征着俏江南企业基业长青，员工健康平安。角两侧到额头的正是“如意”图案，代表着俏江南的吉祥如意，兴隆盛世，下巴和嘴的图案如同一个金元宝，象征着俏江南生意兴隆，财源广进。
LOGO颜色
红色象征着力量，创造，进取，代表俏江南的勇气与挑战精神，预示着俏江南在困难面前永不妥协，也代表着俏江南是一个有着强大生命力的团队。 黑色是个性，尊贵的颜色，既现代又古典，是全世界的时尚颜色。代表着俏江南的尊贵与时尚。 白色是完美，理想的象征，代表着俏江南永远在引领餐饮文化新时尚的过程中追求完美，创造完美。 黄色是收获的象征，代表着俏江南将为社会不断地创造价值和财富。
LOGO寓意
“俏”代表时尚和优雅，“江南”是指我们为客户提供的美食环境是“不是江南胜似江南”的空间，我们把水乡的柔媚，西南的热情，北国的雄浑有机地结合，把空间艺术环境与传统美食文化完美结合，通过中餐西吃的手法，将中西方经营理念揉为一体，形成了独特的餐饮文化，当您置身于俏江南时尚，优雅，尊宠的环境时，让您感受都市少有的舒畅和恬静
碗装 logo是红色圈红色字英文 其余部分是白色 不是纯白巧克力 有脆米
世博园不同区域有不同的美食地带，罗列了一些。
各场馆提供的免费美食
挪威馆-水果布丁、三文鱼拌鱼子酱
瑞典馆-麻辣小龙虾
丹麦馆-冰淇淋、奶酪
比利时馆-华夫饼
法国馆-鹅肝、牡蛎、大蜗牛
乌干达馆-香蕉饭
泰国馆-咖喱驯鹿肉片
巴西馆-烤牛肉
美国馆-热狗
日本馆-生鱼片
在A区，你能尝到的美食…在基斯坦区，参观者可以一边欣赏巴基斯坦特色服装和异域风情舞蹈表演，一边品尝当地特色视频，比如配以秘制酱汁的烧烤和醇厚香浓的巴基斯坦奶茶“Chai”等。
洪长兴
清真疆菜
坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。
世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下，还发展海派清真菜，突出民族餐饮个性，以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种，真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。
吉野家
日式简餐
日本牛肉饭连锁第一品牌，100%新鲜美味，在经营日本吉野家传统美食的基础上，不断推陈出新，为消费者提供富有日本特色的美味食品。
味千拉面
日本料理
上海人气的日本拉面店，味千拉面，健康第一。在上海拥有20家分店，已成为上海人心目中日本拉面的代名词。
味千拉面创始于1968年，发源地是日本九州半岛熊本，自负拥有九州“白汤之雄”英誉，其特色白汤采用猪大骨，各类鱼骨经长时间文火熬炖而成，今有大量的“软骨素”对人体的骨髓钙质有着极佳的补充…… 味千拉面拥有一流的日本拉面产品与文化，目前在全球开设400多家连锁店。 味千人的使命是让饮食文化与世界同步。
避风塘
粤港菜/潮州菜
避风塘，沪上知名的特色美食餐馆。经营正宗港式特色美味点心和特色菜肴。
招牌特色: 虾饺皇、鲜虾云吞、奶茶、炒蟹、葡式焗蛋挞…
长乐路上老锦江饭店旁的避风塘锦江店是“避风塘”的第一家门店，“避风塘”现今在上海已有20家连锁餐馆。请认准我们的商标渔家女logo再加上“避风塘”三个字。
功德林
素菜
创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称。八十多年来功德林无论在企业的规模、经营的品种菜肴的特色，素食的花色及营销与服务都在不断地开拓创新。
狸御殿
日本料理
柚子
日本料理
月之兔
日本料理
欧风意
日本料理
粤胜
万喜和大酒店
在B区，你能尝到的美食…在B片区有一个网尽中华美食的“中华美食街”。据介绍，在建筑面积约5000平方米的“中华美食街”里，国内各省区可在中华美食街上平均分得150平方米左右的区域，将集中展示中国每一个省区市的特色菜系以及地方风味特色小吃。其中，单独辟出的上海风味小吃区和本帮特色餐饮区域则能让游客品尝到地道的上海美味。在这一条街上转一圈，游客就可以尝到来自全国各地的美味。
如果吃遍了风味小吃还觉得不过瘾，那么在“中华美食街”还为国内外游客准备了体现中华美食文化的大餐，包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等“八大菜系”的佳肴将令游客体验到中华美食的独特文化。
世博轴其中世博轴世博轴全长约一千米，由浦东延伸至黄浦江边，是世博园区空间景观和人流交通的主轴线。它的宽度约为110米可以说是B片区中最吸引人眼球的建筑。建筑规模是整个世博园区里首屈一指的单体建筑。由于世博轴地处浦东世博园区中心地带，左右分别连接中国馆、浦东主题馆群、世博中心和世博演艺中心，这五座建筑有“一轴四馆”的合称。
Colabo
COLABO在中国为您展现的并非意大利菜，而是全新模式的Delicatessen。以意大利菜风味为主的20种以上精美菜品，陈列于明亮的玻璃展示柜。从大盆装好的五彩缤纷菜肴里自由挑选，再点上一杯您钟爱的美酒。所有菜肴可以按照您需要的数量准备。而且即可在店内享用，也可以打包带回品尝。轻松的体验一下最新潮流的DELI生活方式吧！
异彩采蝶轩
以广式清淡的粤菜为特色，下午茶的供应品种多样，店中有钢琴演奏表演，整个环境优雅有格调，在相应的装璜衬托下显得大气，多种菜系的选择及整体的氛围为商务宴请，大型酒宴及婚庆提供较好的选择地。
美丽园大酒店
园区外的美丽园大酒店坐落在静安区繁华商业区。除拥有豪华、商务、标准客房及多功能厅、娱乐中心、桑拿、健身等设施外，美丽园的中西餐厅、宴会厅、酒吧也是名声在外。往东可以游览静安寺商区，参观静安寺广场，游静安公园。
透明思考
园区外的透明思考餐厅坐落于太仓路181弄新天地广场北里11号楼单元2。以林林总总，形形色色的琉璃艺术品为装饰的TMSK是琉璃艺术家杨惠姗、张毅创作的延伸。 对待餐厅将提供的饮食设计，杨惠姗和张毅如同对待制作琉璃般的精心和具有创造性。近年来他们以相当多的时间和精力在国内学习各国各家之长，反复选择试验并创作出具有特性的菜肴、点心、酒水饮料，发展一个有民族文化风格的饮食新气象。势必将在世界范畴里重塑中国民族餐饮文化所呈现的风貌与格局。
仙踪林
新世纪的喝茶文化，就由一杯传统台式奶茶开始。
1996年，仙踪林于香港泡制出第一杯台式奶茶。同年，扑鼻怡人的茶香，已经飘到神州大地。中外合资的上海仙踪林餐饮有限公司，于国内正式成立。 对传统台式奶茶一点一滴的执着，配以现代化的专业管理和特许经营，是仙踪林的烹调秘技。这一份饮茶文化，打破了地域的界限。中国、台湾、香港、马来西亚、加拿大、纽西兰等地的过百间分店连锁加盟，成就了台式奶茶的国际化传奇。 仙踪林不断革新，将传统的奶茶，发展成现代的经典。廿一世纪来临，全世界将会洋溢着丝丝茶香。 放一杯茶于桌子上，香味便自然飘向四面八方。这边厢的东方茶叶散发出浓郁的人生哲理；那边厢的西方红茶洋溢着淡然的生活享受。仙踪林打开屏风的阻隔，将两种香味完美糅合，调制成全新饮茶文化。这一份荟萃中西的独特色香味，只可于仙踪林体验得到。
Bund view
BUND VIEW融合了都市精粹的闲适理念，跨越东西方界限，打破传统与现代的鸿沟，激情与浪漫在此邂逅，让您在赏心悦目的，陶然于高尚的都市生活。
俏江南
坐观林野，月光对映盘中热情；灯影流转，梦徊白色江南。
中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店，于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围，全白色的优雅环境，塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错，动静恍若离境仙居，南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离，一点点耳语都让您如此心动；而盘中经典美食，跃然成色。
Subway
正宗、地道的美式快餐，就国内能吃到的三明治而言，味道还算不错。正宗、地道的美式快餐，就国内能吃到的三明治而言，味道还算不错。很硕大的三明治，一口咬下去很爽。分量十足，价格也公道，既健康又有营养。虽然不是一个会特地跑去吃的地方，但却是中午用餐的理想选择，还可以外卖。
葡京
真锅
德克士炸鸡
代官山
麻布茶房
一茶一坐
大食代
德大西餐
可颂坊
85度C
盛世莲花
鲜而纯
捷惠餐厅（机场餐厅）
浦东假日酒店
“Dondurman（咚哆吗嗯）”拉长冰淇淋品牌
统一快消品
在C区，你能尝到的美食…世博园的C片区是欧洲、美洲、非洲的国家展区，在这里我们可以品尝到来自三大洲风格迥异的美食。
在比利时馆您不但可以见到梦幻的巧克力工厂，还可以品尝到正宗的比利时巧克力，在瑞士观设有160个座位的风味餐厅，将提供瑞士烤香肠、奶油煮牛肉等传统美食。在卢森堡馆，参观者可以品尝卢森堡的传统烹饪和摩泽尔白葡萄酒，，餐厅还提供啤酒、香槟酒、特色菜肴等美食；而芬兰馆将与一家上海本地餐饮服务公司和一家芬兰餐厅合作，届时将为餐馆游客提供体现芬兰特色的食品。
，我们还可以品尝到纯正的美国热狗，香气四溢的巴西国菜烤牛肉，来自发过的美味法式蜗牛、鹅肝；正统的丹麦奶酪；来自瑞典的麻辣小龙虾；来自挪威的三文鱼等美食。
棒约翰
比萨/意大利面
全球著名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查（ACSI）第一名”。
“更好的馅料，更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求，在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者，还运用了堂食加外送的全新经营模式，迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。
汉堡王
西式快餐
KFC
西式快餐
东方既白
中式快餐
必胜客Pizza Hut
西式快餐
真功夫
中式快餐
大娘水饺
特色小吃
倍可意 Briccocafe
比萨/意大利面
Haiku by Hatsune(隐泉之语)日本料理
日本料理
鼎中鼎澳门豆捞
火锅
鸭王
京帮菜
老娘舅餐饮
中式快餐
洁而精川菜馆
川菜
盛兴点心店
特色小吃
红房子西餐
法国菜
沧浪亭
上海菜(本帮菜)
新老大昌
蛋糕面包
味香斋
特色小吃
品芳
新概念餐厅
天家
日本料理
星巴克
咖啡
真锅
咖啡
两岸咖啡
咖啡
杏花楼
粤港菜/潮州菜
老城隍庙
各式面点
上海壹凯西餐饮管理有限公司
D、E片区
俏江南
川菜
坐观林野，月光对映盘中热情；灯影流转，梦徊白色江南。
中信泰富广场是俏江南在上海开设的第六家分店，于2006年9月28日开业。跳脱出俏江南红色热情的氛围，全白色的优雅环境，塑造出另一种浪漫经典。玻璃层隔、水景穿次、光影交错，动静恍若离境仙居，南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。水晶吊灯间辉出柔媚月光迷离，一点点耳语都让您如此心动；而盘中经典美食，跃然成色。
洪长兴
清真疆菜
坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。
世博园外坐落在南京东路宝大祥商厦是楼的洪长兴是上海著名的清真饭店。蔚蓝色的装饰格调、拱形图案使人感觉仿佛走进了伊斯兰建筑。洪长兴在坚持传统特色的前提下，还发展海派清真菜，突出民族餐饮个性，以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种，真正成为上海清真餐饮的基地和龙头企业。
棒约翰
比萨/意大利面
全球著名的PIZZA连锁企业PAPAJOHN’S成立于1985年,至今在全球二十多个国家已拥有3000家门店,并连续6年获得“顾客满意度调查（ACSI）第一名”。
“更好的馅料，更好的比萨”是PAPAJOHN’S一直追求，在中国PAPAJOHN’S除了选用纯正口味的原材料、舒适的店内环境吸引了大批消费者，还运用了堂食加外送的全新经营模式，迅速占领了PIZZA市场的半壁江山。
吾米粥
火锅
事先准备一锅没有米的粥水，因为米粥的缘故，可将海鲜瞬时锁定鲜甜，建议先将贝壳类入锅涮吃，接着放虾、蟹、鱼类等。随后也可放入各类特色手打丸，口感弹性十足。肉类食物建议涮吃。食毕加入免费奉上的五谷杂粮，打入鸡蛋，这样根据在九千年前河姆渡古方基础上，通过现代饮食概念打造的一锅DIY的鲜粥就大功告成啦！
老丰阁
上海菜(本帮菜)
老丰阁品珍轩的餐厅风格以简约时尚，功能设施齐全，舒畅整洁为特色，菜肴品相出众，紧跟潮流。服务工作规范而又讲求亲和力，努力营造宾至如归的氛围，显示了大都市大餐饮的应有的风范。是各类商务公务，大型宴请和亲友聚会等用餐的理想选择。
小南国
上海菜(本帮菜)
小南国中餐(Shanghai Spring ) 是以经营沪、粤式菜肴为主的中高档中餐厅。作为海派美食代表的小南国精品菜肴, 不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮菜特点。更在此基础上大胆革新，融合了各菜系的优点，发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的新上海菜风格。
截至2009年8月，小南国已在香港、日本东京、北京、上海、苏州、南京等城市，拥有大型中餐厅20多家。小南国集团还涉足SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态。成功涉足从吃到住、到美容等生活时尚的各个层面，真正成为生活时尚服务业内的一个全国知名品牌。
肯德基
西式快餐
必胜客
比萨/意大利面
五芳斋
特色小吃
苏浙汇
上海菜(本帮菜)
集集小镇
中式快餐
真功夫
中式快餐
和风村
日本料理
浦阪博味
日本料理
花之林
日式简餐
丽华快餐
中式快餐
伊诺咖啡
咖啡
沈大成
特色小吃
朝日啤酒
酒类
上海世博会国际餐饮美食广场
宝山宾馆
坦洋工夫茶
弘奕餐饮
红油咸蛋
Ital_Technology
弘奇永和
和盛茶叶
俏江南做的是川菜LOGO是京剧脸谱，为什么还叫俏“江南”
第一俏江南是做精品川菜和高档粤菜的，“俏江南”分成两个部分跟你解释。“俏”代表时尚和高贵，“江南”是指我们的为客户提供的美食环境是“不是江南胜似江南”的空间，我们把水乡的柔媚、西南的热情、北国的雄浑有机地结合，把空间艺术环境与美食文化完美的结合，通过中餐西吃的手法，将中西方经营理念浑然于一体，形成了独特的餐饮文化，当您置身于俏江南时尚、经典、尊宠的环境时，让您感受都市少有的舒畅、恬静。
脸谱取自于四川变脸人物刘宗敏，他是李自成手下的一名将，机智过人，勇猛彪捍，被民间百姓誉为“武财神”，寓意招财进宝，驱恶避邪，现在意志用现代的精神去继承和光大中国五千年悠久的美食文化，公司成长过程中通过智慧、勇气、意志力去打造中国餐饮行业的世界品牌。
而且，这个脸谱，颜色和当中的图案都是有说法的。
希望我的解答，你能满意。