热狗的步骤怎么做的？热狗的做法大全
热狗的步骤怎么做的
热狗做法
1.热狗香肠放入锅中煎香。
2.洋葱末炒软。
3.放入牛肉馅炒至变色，倒入番茄酱炒匀，加少许盐、黑胡椒调味。
4.面包从中间切开不要切断，放入一片芝士。
5.包入香肠、肉酱，放入黄瓜或这黑橄榄完成。
6.方法二洋葱丝炒软，放入盐和黑胡椒调味。
7.面包包入芝士、香肠、洋葱，挤上沙拉酱、芥末酱、番茄酱。
8.方法3牛油果挖出果肉，压成酱。
9.放入一个鸡蛋压碎
10.挤上沙拉酱拌匀。
11.面包夹上热狗肠、放入鸡蛋牛油果沙拉，番茄丁。
12.方法4面包夹上热狗肠，挤上沙拉酱、海苔丝，再挤上沙拉酱或者日式芥末酱
13.夹上柴鱼花
热狗的做法大全
受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。下面我给你推荐几款热狗的做法大全。
一、香辣热狗堡的做法
材料
奶油1小匙，辣味热狗1只，蕃茄肉酱适量，水适量，长型面包1个，辣椒粉1/4小匙
做法
1.平底锅放入奶油，以中小火将辣味热狗煎至外表呈焦黄色备用。
2.取另一平底锅放入蕃茄肉酱，加入水煮开成蕃茄酱汁备用。
3.长型面包由上切开不切断，放入烤箱以120℃烤30秒至热，取出后夹入作法2的热狗，淋上作法3的蕃茄酱汁，再放上辣椒粉即可。
二、热狗的做法
材料
高粉250克，黄油40克，牛奶140克，炼乳50克，糖20克，盐2克，酵母4克
做法
1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中，揉个10分钟。
2.10分钟后，放入黄油，然后运行第8号程序。
3.程序运行完后，取出面团，发酵80分钟左右。
4.平均分割成4个面团，松弛15分钟，松弛后的面团整形成橄榄型，然后放温暖湿润处进行发酵。
5.发酵结束，表面刷蛋液。
6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。
小诀窍
然后把香肠也烤烤，面包切开不要切断，生菜、番茄、香肠放进去，再挤上沙拉酱、黄芥末就可以吃了。灰常好吃呢!
三、热狗面包的做法
材料
热狗面包，热狗肠，芝士片，西红柿酱或辣椒酱或黄芥末
做法
1、将热狗肠放进烤箱烤五分钟，把热狗面包从中间切开，芝士片对切两半
2、将芝士片铺在切开的面包中间，然后放上烤过的热狗肠，再将整个热狗放进烤箱烤3-5分钟
3、取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可，再搭配上一杯热可可，哇哦，就一个字——爽!
小诀窍
1、热狗面包和热狗肠在超市都可买到现成的，面包在面包区、热狗肠在熟食肉类区或冷冻区、芝士在奶制品区、西红柿酱的调味区
2、热狗肠我强烈推荐有芝士在内的那种，可能是因为我太喜欢芝士的味道，嘻嘻;肠一般都是熟的，所以每次从冰箱取出后不用烤太久，将其烤得表面紧紧地加热过就好
3、芝士片我还是推荐卡夫，历史悠久的大品牌，价格也比较平民
四、热狗的做法
材料
热狗香肠(或火腿肠)4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺
做法
1.用刀在香肠上划出斜纹;
2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;
3.在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎;
4.倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒;
5.将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝;
6.将番茄酱挤在上面。
家常热狗怎么做好吃
热狗在日常生活中热狗肠也是在饭桌上的一道佳肴，下面是我为大家收集整理的家常热狗怎么做好吃相关内容，欢迎阅读。
一、热狗拌意面
食材热狗肠、西红柿、圣女果、番茄酱、色拉酱、青辣椒
做法1、将水煮开，放入意大利面，煮15分钟左右，捞起过水，盛至碟中。
2、把热狗香肠切片煎熟。
3、将青辣椒和西红柿切粒，放入锅中翻炒，然后加入适量番茄酱，煮熟成面酱。
4、然后将面酱、沙拉酱、热狗肠和圣女果放在意面上即可。
二、热狗沙拉
食材热狗肠、圣女果、苹果、生菜、沙拉酱等
做法1、热狗香肠、土豆、圣女果、苹果洗净切块切粒。
2、将热狗香肠和土豆分别蒸熟，然后跟圣女果块、苹果粒放在同一个碗里搅拌。
3、放入沙拉酱即可。
三 、热狗三文治
食材热狗香肠、吐司方包、培根、芝士或黄油、肉松、沙拉酱
做法1、将热狗香肠蒸熟或者煎熟，然后放置碟子中。
2、吐司抹上一层黄油或者芝士（没有可不用），洒沙拉酱和适量肉松。
3、把培根和热狗香肠放置方包上。
4、加入适量沙拉酱即可。
四、蛋炒香肠
食材热狗香肠、鸡蛋、食用盐、花生油
做法1、热狗肠切片，鸡蛋全部打到碗里打散。
2、锅热后加油烧开，下热狗肠翻炒几下。
3、再下鸡蛋液，稍等一会儿蛋液和热狗肠有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒，加点盐或酱油，根据自己喜欢吃蛋的老嫩程度关火即可。
五、热狗肠炒辣椒
食材热狗香肠、青椒、红椒、蒜末、花生油、食用盐
做法1、把所有食材准备好，洗净切片。
2、锅烧红，加入适量的油和蒜末。
3、将青椒和红椒倒入锅中炒拌均匀。
4、倒入热狗肠，和适量食用盐继续翻炒。
5、把青椒、红椒和热狗肠炒拌均匀，炒熟即可。
六、热狗肠炒饭
食材热狗香肠、米饭、豌豆、玉米、胡萝卜、蒜末适量、花生油、酱油。
做法1、把所有材料准备好，清洗干净，切粒状。
2、锅烧红，加入适量的油和蒜末。
3、将豌豆、玉米、胡萝卜倒入锅中炒拌均匀。
4、倒入热狗肠，继续翻炒。
5、把豌豆、玉米、胡萝卜和热狗肠炒拌均匀，炒熟。
6、加入米饭，用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
七、平底锅煎烤肠
食料雄丰烤肠4根；油适量 辣椒酱
做法1、热狗解冻（解冻用温水大约五分钟左右）。
2、用刀划些许痕迹（建议打斜刀划哦，这样比较香）。
3、先把烤肠放在刷了油的平底锅上。
4、小火慢煎至变色，反面再煎一会（也可以自己把握好火候）。
5、煎至变成深红色即可食用，装盘。根据个人口味撒入调料。
八、烤箱烤烤肠
食料 雄丰烤肠4根 适量油 辣酱（喜欢吃辣的朋友可以在烤好后蘸辣酱）
做法 1、热狗解冻，用刀划些许痕迹。
2、烤箱抹油。
3、放在烤架上面。
4、中层，200度左右，约5分钟。
5、拿出来再刷次油再烤5—8分钟。
6、可以出锅啦！ 还可以切花蘸料也很好吃。
九、热狗面包
【主料】高筋粉250g、低筋粉50g
【辅料】高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、热狗肠适量、黄芥末酱适量、生菜适量
步骤
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒；
2.选择发面工作档和面；
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面；
4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡；
5.取出面团分成所需要的若干份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵；
6.发酵好的面团揉匀，滚成圆柱形；
7.再将圆柱形面团搓细搓长，排入耐烤纸杯进行发酵至2倍左右，约35分钟；
8.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；
9.烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可；
10.锅置火上，黄油烧至融化，将热狗肠略煎后取出；
11.面包切开，放上生菜、煎好的热狗肠；
12.挤上黄芥末酱即可享用。
十、咖喱热狗面包
材料
高筋面粉250克、牛奶125克、咖喱1块、蛋50克、酵母粉4克、细砂糖20克、盐5克、奶粉10克、黄油20克，内馅材料有热狗肠8根、马苏里拉丝50克、表面上光用蛋液20克（之前面团中所用蛋液剩下的）。
做法
1、把咖喱块切碎，放进牛奶中，用微波炉中火盯半分钟让牛奶升温至不烫手，把咖喱块轻搅至完全融化后，加 入酵母粉搅拌至融化。
2、高筋面粉、糖、奶粉、盐放在料理盆中混合均匀，倒入打散的蛋液。接着慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶，边加边用手指转圈混合。
3、把面盆内的’所有材料混合成面团，此时面团极其粘手。将面团取出放在台面上，揉至光滑后加入黄油揉出筋。
4、将料理盆内部抹一层极薄的色拉油（防粘)，把面团整形成表面光滑的圆形，收口朝下放在搅拌盆中。北方天气干燥，可以在盆里喷一点点水，包上保鲜膜或塑料袋，放在温度约30度左右的环境里（比如有阳光的窗台）进行基础发酵90分钟左右。（如果是烤箱发酵，时间改为60分钟），注意保湿。看面团膨胀至1倍或1.5倍，再用手指沾一点面粉，在面团中间戳一下，出现的小坑周边光滑且不立即回复，
5、将面团取出（取出时会面团会随内部气体外泄而变小），放在台面上用手掌轻压面团使内部气体排出。再用切面刀把面团分成8小份。把这8小份面团滚成光滑的小面团，收口朝下放在台面上，表面盖上湿毛巾，静置 松弛15分钟，即中间发酵。
6、中间发酵完成后，先用手掌把小面团压平，翻面使之前的收口朝上，再用擀面棍把小面团擀成椭圆形（长度 比热狗肠略多出两公分）。将两侧长边各往中间折起，再对折，把收口处捏紧呈棒状。把棒状面团在台面上 轻轻滚几下使捏紧的地方变平滑。
7、将所有处理好的棒状面团码放在铺了油纸的烤盘中，每个面团之间要留出约8公分的距离。把烤盘包上保鲜 膜或塑料袋，放在与之前的温度一样的环境里进行发酵约90分钟（如果是烤箱发酵，时间改为60分钟），注意保湿。
8、发酵完成时，面团已膨胀1倍以上。在面团表面刷上蛋液。
9、用剪刀在面团中间剪出长口子，嵌入热狗肠，分撒上马苏里拉丝。烤箱提前15分钟200度预热，烤15分钟后取出，表面撒上甜辣椒粉即可。
热狗怎么做好吃_热狗的做法
热狗是热狗的一种吃法，在日常生活中，你喜欢吃热狗吗？知道热狗是怎么做的吗？热狗怎么做好吃呢？下面我告诉你。
热狗的3种做法
烤热狗的做法
材料:热狗香肠(或热狗)4根、圆白菜4片、胡萝卜半根、色拉油、盐和胡椒各少许、长面包4个、黄油两大勺、番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。
做法:用刀在香肠上划出斜纹;将圆白菜和胡萝卜切成丝;在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎;倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下，撒上盐和胡椒;将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝;将番茄酱挤在上面。
美式热狗的做法
面包材料:高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克。
心料用食材:法兰克福香肠、脆皮熏肠(或热狗肠均可)、花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可。
做法:准备全部食材。后油法合面，然后做成长形热狗小面包坯，涂上蛋液撒上芝麻，如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度，烤15分钟取出备用。用刀在香肠上划出斜纹。将圆白菜和紫甘蓝切成细丝。把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出。把事先烤好的小长面包竖着从中切开，深度在三分之二即可。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中。将自己喜爱的调味品，番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。
炸热狗的做法
材料:地瓜1条、热狗12支、竹签12支、番茄酱适量。
面煳材料:3个、细砂糖2大匙、低筋面粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、盐少许、水适量。
做法:将地瓜洗净去皮，切成薄片状放入微波炉中蒸熟。取出地瓜，捣成泥状备用。将蛋全部打匀，放入糖和少许的盐继续打，记得尽量把空气打进去。等糖大致打匀之后，把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入，加进地瓜泥，慢慢加水调成浓稠的面煳。热狗插上竹签，放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳，如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。热油锅，等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。因为热狗已经是熟的，不要炸太久，炸至外表面皮呈金黄色即可。将热狗捞起沥干油份，吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话，面煳里也可以不用地瓜，其他所有的材料作法均不变。
热狗的 其它 做法1.香肠和酥皮准备好;把酥皮擀开，成薄薄的面皮;
2.用刀子把面皮切成细长条儿，然后在香肠表面进行缠绕，注意在一端露出一些香肠，形成木乃伊的“脸”;3.烤箱预热190摄氏度，中上层烤15～20分钟左右;4、烤好后取出稍放至不烫手，然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可。
热狗的 营养成分营养素含量(每100克) 热量(大卡)250叶酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白质(克)10.6维生素B12(毫克)0.52维生素B6(毫克)0.05铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一锌(毫克)一铁(毫克)一钙(毫克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一维生素B1(毫克)一维生素B2(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一碘(微克)一
点击下页查看》》》热狗吃多了好吗
热狗的做法
热狗的做法如下
主料鸡蛋50克、水150克、酵母3克、细砂糖、40克高筋面粉、240克、低筋面粉60克。
配料奶粉15克、黄油25克（要提前软化）、盐3克、白芝麻 适量、蛋液适量、生菜适量、烤肠8根、沙拉酱，市售或自制适量。
1、主锅放入150克水，1个鸡蛋（50克），40克糖，3克酵母30秒/速度3搅拌均匀，目前的天气，建议大家把液体冻成冰渣，固体冷藏后再使用。
2、加入240克的高筋面粉，60克低筋面粉，30秒/速度3-6渐速混合。
3、放入15克奶粉，3分钟揉面。
4、加入25克软化黄油，3克油，3分钟/揉面键揉面。
5、整成圆形，放入发酵后，28度，发酵到2倍大，大概35-40分钟。
6、分切成8等份，整成圆形，加盖保鲜膜，醒发15分钟。
7、取一个面团，收口朝上，擀成椭圆形，大概10cm左右，从侧面卷起收口。
8、收口朝下，放入涂有黄油的热狗模具，依次做完八个热狗整型。
9、放入烤箱，在湿润的环境下，38度发酵到2倍大。
10、175度预热烤箱在发酵好的热狗胚上刷蛋液。
11、撒上适量白芝麻。
12、放入烤箱中层，烤制30分钟，上色满意加盖锡纸。
13、烤好后立刻脱模。
14、预热好的烤箱，烤制香肠，15分钟，200度。
15、清洗生菜，用直饮水过淋后，沥干水分。
16、面包用刀从中间切开，注意不要切断。
17、放入一片生菜，一根香肠，一个香喷喷的热狗就做好了。
热狗怎么做
热狗做法一，
材料
主料高筋面粉500克，干酵母10克，白糖35克(做甜面包用80克糖)，奶粉25克，鸡蛋1个，清水240克，盐6克，黄油35克。
做法
1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。
3、发成这样就好啦，哈哈。
4、将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵。
5、不要着急最好发酵1、2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
6、烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟。出炉。
7、掰开看看，很松软喔~~
8、取一面包条中间切一刀，挤上打发的奶油，便是奶油条面包。
9、取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗（有酸奶油挤上一点就更好了）。
热狗做法二，
材料
热狗面包，热狗肠，芝士片，西红柿酱或辣椒酱或黄芥末
做法
1、将热狗肠放进烤箱烤五分钟，把热狗面包从中间切开，芝士片对切两半
2、将芝士片铺在切开的面包中间，然后放上烤过的热狗肠，再将整个热狗放进烤箱烤3-5分钟
3、取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可，再搭配上一杯热可可，哇哦，就一个字——爽！
热狗做法三
材料
高粉250克，黄油40克，牛奶140克，炼乳50克，糖20克，盐2克，酵母4克
做法
1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中，揉个10分钟。
2.10分钟后，放入黄油，然后运行第8号程序。
3.程序运行完后，取出面团，发酵80分钟左右。
4.平均分割成4个面团，松弛15分钟，松弛后的面团整形成橄榄型，然后放温暖湿润处进行发酵。
5.发酵结束，表面刷蛋液。
6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。
做法四，马铃薯热狗
材料
“热狗 3条“,“马铃薯 1颗“,“白胡椒盐 少许“,
做法
1:马铃薯放入滚水煮软、压成泥加入少许白胡椒盐调味
2:热狗一条切成3小段将热狗包入马铃薯泥
3:也可热狗外面包起司
5:油温80度即可下锅油炸油炸至金黄即可
做热狗的方法
蒸热狗需要把高筋面粉和酵母粉搭配在一起，添加适量的水搅拌均匀发酵，然后就把面团发酵好以后把热狗准备好，面团分成小剂子再搓成长条状，把它再按成扁条状以后，把热狗卷起来，全部做好以后，锅中加入适量的水烧开，把做好的热狗放进锅中蒸上20分钟左右就可以吃了。
热狗的营养价值
热狗里面含有的营养物质并不是非常多，适当的吃一些可以让人的食欲变得比较好，不管是儿童还是成人，适当的吃一些可以，但不要一次性吃的太多，否则就会对身体造成不利的影响，热狗里面的热量非常高，吃完以后就能够起到提高力气作用，而且挥发以后不会堆积在身体里面。
适当的吃一些热狗对于体力不是非常好的人群来说还是不错的，现在的人生活节奏比较快，平时如果没有时间做饭或者是来不及吃东西，可以先吃一根热狗来填饱肚子，避免不良的症状出现。
热狗一般都是用烤的方式来制作，里面的氨基酸，维生素会被破坏掉，所以并不会有太多的营养，一定要注意不要总是吃的太多。
热狗的做法怎么做
热狗的做法
材料
热狗面包，热狗肠，芝士片，西红柿酱或辣椒酱或黄芥末
做法
（1）将热狗肠放进烤箱烤五分钟，把热狗面包从中间切开，芝士片对切两半
（2）将芝士片铺在切开的面包中间，然后放上烤过的热狗肠，再将整个热狗放进烤箱烤
3-5分钟
（3）取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可，再搭配上一杯热可可，哇哦，
就一个字——爽！
小诀窍
（1）热狗面包和热狗肠在超市都可买到现成的，面包在面包区、热狗肠在熟食肉类区或
冷冻区、芝士在奶制品区、西红柿酱的调味区
（2）热狗肠我强烈推荐有芝士在内的那种，可能是因为我太喜欢芝士的味道，嘻嘻；
肠一般都是熟的，所以每次从冰箱取出后不用烤太久，将其烤得表面紧紧地加热过就好
（3）芝士片我还是推荐卡夫，历史悠久的大品牌，价格也比较平民
热狗怎么做的
热狗做法一，
材料
主料高筋面粉500克，干酵母10克，白糖35克(做甜面包用80克糖)，奶粉25克，鸡蛋1个，清水240克，盐6克，黄油35克。
做法
1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。
3、发成这样就好啦，哈哈。
4、将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵。
5、不要着急最好发酵1、2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
6、烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟。出炉。
7、掰开看看，很松软喔~~
8、取一面包条中间切一刀，挤上打发的奶油，便是奶油条面包。
9、取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗（有酸奶油挤上一点就更好了）。
做法二，
材料
“高筋 220g“,“中筋 30g“,“熟南瓜 50g“,“水 130ml“,“糖 1大匙“,“酵母 1小匙“,“盐 1小匙“,“奶油 15g“
做法
1:面包机 Panasonic 105T顺序: 水--》南瓜-》糖-》粉依序放入内锅，行程30，第五分钟放酵母，剩五分钟放奶油，剩3分钟放盐，全程15分钟。
2:面团放塑胶袋绑紧，放冰箱冷藏，2-18小时内皆可拿出来制作
3:分割10份，杆卷两次，一次压平，放热狗，挤美奶滋，二次发酵至两倍大，烤箱预热210度，烘烤8分30秒
做法三，
材料
“高筋粉 256克“,“低筋粉 24克“,“酵母 4克“,“蛋 1颗“,“盐 半茶匙“,“原蔗糖demerara 40克“,“奶 130克“,“法兰克香肠 6条“,“奶油 20克“
做法
1:先把奶油和奶倒入小锅里煮至奶油溶化后，待凉至微温。
2:把粉类、盬、糖和酵母放进容器里拌匀，然后加入蛋继续拌匀。
3:分次把步骤1加入步骤2里，或许不需要加入全部溶液，把面粉拌匀成团即可。注意不同品牌的粉吸水程度不一样，要自行调节喔。
4:接下来进行揉面和甩打动作，至表面光滑有韧性（注意不同品牌的粉吸水不一样，要是太湿可洒上粉搓揉，太干则洒水搓揉）。然后，放进底部已经搽上食用油的容器里发酵一个小时。可以在烤箱里放一杯热水，把装有面团的容器放进烤箱里进行发酵过程。
5:第一次发酵完毕后，取出用手压下去挤出气体，然后分割成每个约80克的小团，滚圆。静置15分钟。
6:把面团捍成椭圆型后，上、和下面往中间折，然后黏合收口。反转正面用筷子在中间压成凹槽放进香肠。
7:整形后将面团进行发酵 35 分钟，注意要视乎天气湿度去调整时间喔！发酵完后，在面团上并扫上蛋液。
8:放半盆水防止烤箱湿度过低，烤约20分钟至表面呈金黄色即可。每个烤箱的温度有差，烘烤时间可能有异。出炉后，加上美奶滋和蕃茄酱即成。