冬瓜薏米汤的功效做法？薏米与冬瓜怎么做好吃
冬瓜薏米汤的功效做法
营养价值
薏米冬瓜汤特点
营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口
薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。
营养成分
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。
薏米的作用1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品，比如脚气等湿热病症有一定作用。
薏米冬瓜汤
2、用于头发它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
冬瓜是药食同源的保健佳品，又称白瓜、枕瓜、广瓜等。
冬瓜的营养
冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高，冬瓜子中维生素B1含量相当丰富；矿质元素
有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。
冬瓜的作用
冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦
薏米与冬瓜怎么做好吃
主料
骨头
400g
冬瓜
500g
干贝
2个
辅料
盐
适量
薏米
适量
步骤
1.将猪骨头飞水，备用。
2.准备干贝、薏米。将熟薏米浸泡，洗干净。
3.汤锅里加水，随冷水放入猪骨头。
4.放入干贝、薏米，大火烧开。
5.煲至沸腾后转小火煲1小时左右。
6.将冬瓜洗干净。
7.切块。
8.将冬瓜放进锅里，煲半小时就可以了。
9.出锅前加盐调味即可。
小贴士
1、煲汤前，猪骨头先飞下水，洗干净，这样煲出来的汤不会有肉臊味。
2、这道汤可以先煲好骨头汤，再放冬瓜，这样可以防止把冬瓜煲烂了。
薏仁冬瓜汤怎么做好吃
主料
骨头
400g
冬瓜
500g
干贝
2个
辅料
盐
适量
薏米
适量
步骤
1.将猪骨头飞水，备用。
2.准备干贝、薏米。将熟薏米浸泡，洗干净。
3.汤锅里加水，随冷水放入猪骨头。
4.放入干贝、薏米，大火烧开。
5.煲至沸腾后转小火煲1小时左右。
6.将冬瓜洗干净。
7.切块。
8.将冬瓜放进锅里，煲半小时就可以了。
9.出锅前加盐调味即可。
猪尾薏仁冬瓜汤的做法
猪尾薏米冬瓜汤
营养学说，薏米有消除水肿和预防肿瘤的作用，对肠胃很好，而且据说还可以美白。冬瓜和排骨常常被用来煮汤，但这次它们必须与薏米搭配了。虽然只是增加了一点点薏米，功效却和之前已经不大一样了。经过尝试之后，相信你会喜欢这个经典的搭配。
用料
猪尾骨 500克
薏米 100克
冬瓜 300克
生姜 约10克
盐 1/2茶匙
薏米猪尾骨冬瓜汤的做法
薏米洗净备用，猪尾骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用
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冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片
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砂锅中加开水，将焯好的猪尾骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可
小贴士
猪尾骨先焯水，可以使汤的颜色清一些，不焯水也可以，只是汤色会比较浑浊；
冬瓜皮不用去掉，也不太建议食用；
煲汤的过程中如果要添水，务必要添加开水，凉开水也不行。
猪尾骨主要是指猪的尾巴，营养价值非常丰富。从中医角度来讲，猪尾骨本身属于一种性温、味甘的食物，吃了猪尾骨可以有效的补脾益气、止渴生津，并且有一定的养血健骨的功效。平时用猪尾骨熬汤，喝了之后可以有效的补充人体所需要的胶原蛋白和钙离子，可以有效的保证人体的造血功能，并且可以强筋健骨。儿童喝了可以有效的促进发育，老人喝了可以预防骨质疏松。
薏米冬瓜汤怎么做好吃
食材
主料
猪骨
250g
冬瓜
1000g
薏米
100g
辅料
蜜枣
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.冬瓜，薏米，蜜枣，姜，猪骨
2.薏米稍浸泡多洗几次
3.全部材料加水2000毫升（12碗左右），大火煲开，改小文煲2小时。
4.煲开的时候把漂浮的泡沫打去，只有汤会更清晰。
5.小火煲2小时，放盐调味，即可饮用。
小贴士
本汤甘寒滑利，若脾胃虚寒者则不宜。大便溏泄者，薏米宜炒后用
薏米冬瓜汤有什么食疗作用
薏米冬瓜汤的功效
具有清热解暑、美白洁肤、健脾利尿的功效，而且对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄有一定的疗效。此汤适用于身体肥胖、水肿、小便不利等。
薏米冬瓜汤的做法
食材薏米50克、冬瓜150克、水350克
做法
1. 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。
2. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。
3. 薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
4. 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
5. 煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。