曝陈赫火锅店用合成肉，你知道合成肉是怎样制作的吗？陈赫火锅店

而此次陈赫火锅店被爆料出来使用合成肉,曝陈赫火锅店用合成肉,陈赫火锅店不止一次出事了除了这次的合成肉事件,陈赫火锅店被曝涉用合成猪肉煮不熟,他也不否认店里使用合成肉的事实,陈赫的火锅店叫什么名字在哪里开的陈赫的火锅店叫贤合庄,顾客发现是合成肉之后,陈赫火锅店里面的五花肉。

曝陈赫火锅店用合成肉，你知道合成肉是怎样制作的吗

2021年的4月25日，有网友在网络上爆料，自己在陈赫火锅店就餐的过程中，将五花肉下到火锅整整20分钟都煮不熟，向服务员咨询，服务员解释店里面所使用所销售的五花肉属于合成肉，需要煮的时间要久一些。而此次事件曝光之后，也引起了网友们对于合成肉的关注，接下来就给大家仔细聊一聊，究竟什么样的肉是合成肉以及合成肉是怎么制成的？

在餐饮行业里面，合成肉其实比较常见，尤其是自助餐厅合成肉出现的频率比较高。因为合成肉与普通市面所售的肉并没有什么区别，所以很多消费者根本分辨不清。但实际上这些人工合成的肉不仅没有任何营养物质，甚至还会危害我们的身体健康。

合成肉顾名思义就是将那些碎肉添加各种食品添加剂加工而成，其中想要制造合成肉必不可少的就是食用胶，毕竟要将碎肉重新凝结在一起，变成一块完整的肉，这样才更好出售，而且看起来有食欲。如果细心的话，在超市购买盒装的肉类时，就会发现一般配料表里面如果出现有“卡拉胶”字眼的话，说明该肉就是合成肉。虽然在这些食材里面添加一定的食物添加剂并不会有特别危害，如果长期食用的话，对健康是毫无好处的。

目前在市面上常见的合成肉主要有牛排、牛肉卷，这也是为什么很多电商平台出售的牛排价格比较低廉，虽然看上去与整块牛排没什么区别，但实际上它就是将碎肉重新按压，添加了各种添加剂，重新合造而成。不仅在口感上与真正的牛排有着明显的差异并且没有营养物质，甚至使用过多时还会对健康造成危害。这种成本低廉的牛排，还是建议大家不要去购买。

虽说人类的肠道比较神奇，适量吃一些食物添加剂的话，不会造成什么影响，对于儿童来讲，尤其是肠道较敏感的儿童，很有可能会诱发肠病。合成肉处理的过程中，我们根本不知道操作人员是如是否符合卫生标准，加大了食物污染风险。

而此次陈赫火锅店被爆料出来使用合成肉，不管是对于消费者来讲还是对陈赫来讲都有一定的影响。尤其是陈赫本人作为有影响力的明星，在开店的情况下必须要为消费者负责，餐饮并不是那么简单，尤其是食品质量问题。希望陈赫能够早日出来，给消费者一个解释，不能单纯的靠名气去割韭菜。

陈赫火锅店被曝涉用合成猪肉煮不熟，为何今年陈赫火锅店屡次出事

明星开的网红火锅店，往往生意都不错，这主要是因为明星的集聚效应。生意好了，那么食品质量和服务质量是不是应该跟上呢？陈赫开了很多家火锅店的事情大家肯定都有听说过，不过你可能不知道的事，他名下的火锅店已经出过很多次食品安全问题，这次又是一样。有顾客发现，陈赫火锅店里面的五花肉，居然用的是合成肉，很难煮熟。

从网上的爆料来看，我认为顾客应该是没有说谎的。就是，顾客发现是合成肉之后，第一时间拍摄了视频和照片保留证据，之后还直接找来服务员问询，询问是否是合成肉。从店员的反应来看，他也不否认店里使用合成肉的事实。这里要提一点，合成肉虽然也能吃，吃起来和原生五花肉差很多，价格差距也很大。这件事情在网上发酵之后，火锅店官方也出来回应，他们却否认使用的是合成肉，只是表示火力不够大，肉没有煮熟。

除了这次的合成肉事件，一些网友还发现陈赫开的火锅出过很多卫生问题和食品安全问题。有顾客曾经在汤里吃出虫子，还有顾客发现店里卫生搞得不是很好，乱糟糟一片。出现这些问题，网友不会怪罪店，而会怪罪陈赫。再这样下去，陈赫火锅店的名声可能会变得很差。那么为什么火锅店老是会出问题呢？我想还是陈赫下面的管理团队出了问题。火锅店虽然是陈赫开的，他主要是出钱、出形象，下面的门店管理其实他并不干涉。要想解决门店发生的问题，就只能问责管理团队。

不过，虽然陈赫和这些问题无关，网友骂陈赫也没有什么不对，毕竟是你名下的店，你必须要为这些问题负责。

陈赫的火锅店叫什么名字在哪里开的

陈赫的火锅店叫贤合庄，在四川成都、广西南宁、辽宁鞍山、广东深圳、浙江杭州等多地开设有加盟店。

【贤合庄卤味火锅】是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢，强势领衔的明星火锅品牌。

扩展资料

品牌介绍

贤合庄传承青城山卤，老配方，老手艺，演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱桢，爱川味，爱火锅，爱麻辣，三人以“贤”为本，以“合”为贵，以“庄”会友，以贤合庄汇聚火锅与卤味。如同，记忆中的街头巷陌，一边是鼎沸火锅，一边是热腾卤味，历经时光穿梭，汇入这一锅江湖。

爆款菜品

美颜牛蹄筋、煮卤牛肠、手剪香菇肥肠、煮卤鹌鹑蛋、手剪牛腩、煮卤牛肚、一碗牛杂、屠场鲜毛肚、犇辣牛肉、摇摇鲜酥肉、老街冰汤圆等。

参考资料来源贤合庄火锅店官方网站