佳节点心这样挑　牙医师6点让你远离蛀牙

从圣诞节、跨年到过年，许多人都免不了放纵，嘴馋时吃些点心，除了热量外，还要小心蛀牙问题！对此，美国牙医学会（American Dental Association）卫教信息网站「MouthHealthy」提供6点小建议，让你挑对点心，佳节时既能饱足口欲，也可以防止蛀牙找上门。

小心牙菌斑　蛀牙、牙龈疾病找上门

根据《英国国民保健署》指引，蛀牙是牙菌斑分解糖份产生酸性物质，进而造成牙齿损害，如果牙菌斑持续累积，还会造成牙龈疾病，或者在牙齿末端或牙龈中积聚脓液，并发牙脓肿。

美国牙医学会　6点教你挑点心

根据美国牙医学会（American Dental Association）卫教信息网站「MouthHealthy」建议：

（1）这个时间吃点心：

虽然只要适度，任何时间吃甜食都可以，但在正餐中或饭后吃甜点较佳，由于用餐时唾液分泌增加，有助于消除口腔中细菌产生的酸，且口腔被唾液润湿后，有助清除食物残渣。

（2）小心黏牙食物：

黏牙食物容易在牙齿上停留过久的时间，尤其是果干类更要小心，食用这类食物后记得漱口或刷牙。

（3）饮酒适量：

喝太多酒精容易使口腔干燥，容易蛀牙，饮用酒类应适度补水。

（4）小心硬糖果

吃糖果容易蛀牙，但更要小心坚硬的糖果，咬到可能会使牙齿断裂，而坚果类也要小心。

（5）注意淀粉食品：

淀粉类食品容易卡在牙缝中，若吃完洋芋片、蛋糕等淀粉食物，应使用牙线，清除食物残渣，以免产生牙菌斑。

(6)挑对食物，开怀吃

假日还这么刻苦，人生怎么过？其实很多食物都是好选择，想吃点心时，可挑瘦肉，例如低脂牛肉、去皮的家禽和鱼、低脂或无脂肪乳制品。年末是反省、思考健康饮食一个很好的时间点，或许改变饮食习惯，多吃全榖物、蔬果，有助维持整体健康，并保护口腔。

参考数据：

1. 英国国民保健署

https://www.nhs.uk/conditions/tooth-decay/

2. MouthHealthy

https://www.mouthhealthy.org/en/holiday-foods

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