银发族注意！随便拔牙 增失智机率

年节饮食丰富，餐后洁牙不可少。多吃天然食物，零食入口宜节制。 图／本报数据照片

台湾人口正快速老化，跃居「高龄社会」，不少老人往往因行动不便而忽视口腔卫生，或经济无助而延误龋齿（蛀牙）、牙周病的治疗，最后都以拔牙解决牙痛，以致酝酿出可能出现的失智症而抱憾终生。
1988年瑞典余默奥大学研究发现，牙齿健全者的记忆力明显比牙齿被拔除的人要好；美国一项最新研究也发现，口腔里的牙齿数目低于10颗，甚至没有牙齿，罹患失智症的机率会相对增加；日本调查发现，牙齿愈少的人，对大脑的刺激变少，负责记忆的海马区及周围组织的体积愈小。
从以上斑斑可考的科学证据，轻易刻划出随便拔牙增加失智的轨迹，由此可知，银发族必须学会正确的口腔保健，才能减少拔牙的机会，失智症的风险降低。根据往年经验，农历年节牙科的休诊日比较长，银发族容易延误口腔治疗时机而拔牙，提醒银发族保持正确的年节口腔卫生观念和餐后洁牙，才能预防过完年后就拔牙引发失智的噩梦。
1.年节守岁，都会准备丰富的含糖零食，吃完很容易快速孳长牙菌斑数量，促进龋齿、牙周病等剧烈性牙痛而拔牙。
预防方法：银发族最好每餐食后及时刷牙，刷牙会按摩到唾液腺促进唾液分泌充盈旺盛，唾液所含的酶有助中和口中酸性，从而缓解口干舌燥减少牙菌斑的孳长，减少因牙痛而拔牙。
2.行动不便的银发族在浴室刷牙时，易因浴室湿滑而跌倒撞断牙齿，或牙齿撞到脱落。
预防方法：建议银发族坐在浴室以外的安全舒适处刷牙，一旦手的功能随着年龄逐渐退化、无法刷牙时，家庭成员就必须负起替银发族刷牙的义务。
3.现代家庭为贪图方便快速，陷入碳酸饮料汽水、可乐、果汁，甜点饮食蛋糕、三明治、烤奶酥饼干、薯条，及腌渍食物香肠、火腿、炸鸡、蜜饯等色香味的迷津之中，由于速食普遍会添加防腐剂、香精，人造甘味剂、糖精、味精等，会影响新陈代谢失衡、免疫力及抵抗力降低，吃过后可能出现口干舌燥、牙齿灼痛、牙龈生疮等症状，出现口腔健康警讯必然会增加拔牙风险。
预防方法：建议多吃天然粗糙的五谷杂粮及新鲜深色蔬菜，因天然未加工的粗糙食材比加工精制食品，富含较多维生素、膳食纤维、矿物质，黏滞性比较低，会减少食物残留腐臭的机会，或者多喝茶，可增进唾液流动速度，又可利用酵素洁牙的活性，降低龋齿(蛀牙)、牙周病机率。
希望年节口腔卫生观念和洁牙方法，让更多人重视口腔卫生与失智症之间的密切关联，不懈地养成餐后洁牙观念，坚持强化口腔健康，才能避免因拔牙而失智的结果。
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