减重不只变美丽　更有助增强记忆

甩掉身上的层层赘肉，不仅让身形看来更迷人、维持健康，近来瑞典完成的一项研究更发现，过重妇女在进行减重的过程当中，也会促使脑部掌管记忆的部份变得更活跃，减重对于增强记忆力也有帮助。

经研究发现，肥胖者进行减重后对于记忆力的提升也有明显帮助。（图片／取材自英国《每日邮报》）

英国《每日邮报》报导，过去其他针对肥胖与记忆力的相关研究，曾发现肥胖者的「情节记忆」（episodic memory）有受损情形，而瑞典乌密亚大学派特森（Andreas Pettersson）医师进行的实验则发现，肥胖者如能靠减重来回复健康身材，记忆力受损的情形不但能修复，还能让脑部的记忆区块更加活跃，有助增强记忆力。

减重后大脑记忆更活跃

实验让过重妇女先以电脑屏幕上显示的脸孔与人名组合，来测试受试者记忆能力，接着进行为期半年的饮食控管计划，其中选出9位必须按照30%蛋白质、30%碳水化合物、40%不饱和脂肪的比例进食，剩下的受试者则是按照15%蛋白质、55%碳水化合物、30%脂肪的比例进食。

在实验前后都有使用MRI核磁共振扫描脑部活跃现象，结果发现在经过半年的饮食控管后，受试者的BMI值从32.1降到29.2，平均体重也从188.9磅（85.7公斤）降到171.3磅（约77.7公斤）。值得注意的是，扫描结果发现，在大脑的记忆区块明显比先前来得活跃，记忆力明显提升，显示减重对于记忆有正面改善影响。

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