乳癌治疗期　体重控制上下5％是预后关键

今天是38妇女节，祝全国妇女们健康快乐！特别提醒，高居女性癌症发生率之冠的乳癌病友，治疗期间体重的增加或流失都会影响预后发展

，别让肥胖导致癌细胞转移机率及死亡率增加。在治疗期间，体重控制在上下5％，少吃油脂类食物，不仅维持身材，更是维护健康的重要

方法。

 

根据研究调查，乳癌治疗期间有1成5病友流失体重大于5%，3成5则增加体重大于5%。而2011年临床肿瘤期刊指出，中度肥胖乳癌妇女（BMI

≧30），10年后癌细胞远程转移机率增加46%；30年后死亡机率增加38%，显示乳癌病友的体重控制是预后的重要因子。

 

台北市立联合医院仁爱院区营养科营养师孙雅祺解释，这是因为过多的脂肪细胞刺激雄性素转化成雌激素，治疗时，雌激素引发过度反应，

影响预后。

 

孙雅祺提醒，临床上有7成病友不知是否可吃含植物雌激素的食物，其实，植物雌激素来自天然植物，如黄豆、山药、黑豆、苜蓿芽等，虽

然因结构与雌激素相似而有此名称，但在功能上，可调节荷尔蒙，减缓雌激素的过度反应。，2009年美国医学会期刊(JAMA)在上海追踪

5042位乳癌妇女平均3.9年，发现适量摄取黄豆，可降低3成乳癌病友的死亡风险与复发率。

 

孙雅祺说，一份豆制品内含有大豆异黄铜25克，植物雌激素成份含量较低，保有许多天然植物化学成分与优质蛋白质，适量摄取有许多

好处；，一般市面上常见的植物雌激素营养补充品，其剂量成分较高，动辄100毫克以上，不建议病友一次大量补充。

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