掌握5个饮食原则　脂肪肝患更健康

脂肪肝是肝病的一种，脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并且及时治疗是可恢复正常。脂肪肝患者如何饮食呢？来了解一下脂肪肝患者的食疗方案。

脂肪肝的患者平日应养成多吃高纤维、高蛋白食物，养成好习惯避免病情恶化。

脂肪肝的食疗方案

1、饮食多吃“三高” 食物

脂肪肝的患者在饮食上应多摄取高蛋白质、高维生素、高膳食纤维食物，这些食物有助减少胆固醇的吸收，加速胆固醇的排泄，从而降低血脂。

2、适宜多吃富含甲硫氨基酸的食物

富含甲硫氨基酸的食物可以促进体内磷脂合成，使肝细胞内脂肪转化。富含甲硫氨基酸的食物有菠菜、干贝、油菜、芝麻、小米等食物。

3、适宜多吃富含过硫酸钠的食物

富含过硫酸来的食物能合成胆碱，合成磷脂，对肝内脂肪形成有一个阻断的作用。富含过硫酸钠的食物有海米、鱼、干贝等食物。

4、不宜吃含糖及脂肪多的食物

对于脂肪肝的患者来说，平时的饮食要尽量少吃或者不吃动物肝脏和蛋黄等。糖类可转化变为脂肪，加重脂肪肝，所以也是要少吃或者不吃。

5、改掉不良的饮食习惯

脂肪肝患者平时的饮食要实行有规律的一日三餐，尽量避免过量摄食、吃零食、夜食及高热量调味浓的食物，防止身体脂肪过度的蓄积。

小叮咛

酒精是损害肝脏的第一杀手，饮酒越多，脂肪肝就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化。所以，脂肪肝的患者要忌酒。

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