缩短感冒病程 瓜果蔬菜派得上用场

想要让感冒赶快好，其实是有撇步的。中西医师廖桂声表示，咳嗽、喉咙痛、流鼻水、打喷嚏等感冒初期可补充一些含水份量多的瓜果，这些包括香瓜、甘蔗、橘子、西瓜、哈蜜瓜、椰子、萄葡、梨子等水果能「熄火」，有清热解毒的作用，有助于缩短感冒的时间。
廖医师指出，感冒缓解期患者经常觉得畏冷、头病、鼻水直流、鼻水痰液清而稀，此时可喝一碗黑糖姜汤，来袪风散寒、发汗解表，其中姜的辣素、姜油酮可发汗，赶走体内蓄积的寒邪，尤其老姜往往特别辛辣，挥发油有扩张血管的作用，可散寒、促进人体血液循环，添加黑糖则可促进能量的代谢。
除此之外，莲子、芡宝、山药、茯苓等食材所组成的四神汤也是很好用的一种食物，只要添加少许粳米，然后煮成稀饭后食用，就可补充体力、调节体内水分跟电解质，进而达到体内酸碱平衡。平时喝点四神汤，能增强肠胃功能。
预防感冒，白萝卜属于十字花科植物，具有消炎、利尿及抗病毒的作用，为很好用的天然抗生素，也是民间所流传的养生保健食物，民众可适量食用。
另外，盐巴有杀菌作用，民众可用盐巴水漱口，先含在嘴里两分钟后再吐掉，有减轻咽喉肿痛的作用，同时也有预防的效果。


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