6种常见太咸食物 　面包三明治上榜

披萨、烟熏肉是众所皆知的高盐分食物，但很多人可能不知道，就连面包与三明治、汤品也都是高盐份食品。美国心脏学会（American Heart Association）将11月7日订为「全国健康饮食日」（National Eating Healthy Day），也公布6种一般民众常吃但过咸的食物。

2片白吐司就有约600毫克的钠，再加上花生酱、果酱等就超过一天建议量的一半。（摄影／骆慧雯）

每人1日所需钠含量需限制在1500毫克以内，但由于日常生活中许多加工食品、微波食品或是餐厅的餐点，都隐藏许多盐份，常常不知不觉就会摄取过量，造成身体负担过重，罹患心脏病与中风的机率也会提高。报告中也指出，美国民众一天所摄取的钠含量甚至高达3400毫克，已超出建议摄取量2倍之多。

6种过咸食物

1.面包与面包卷

看起来属于杂粮谷类的面包，难以想像也属于高盐分食品，事实上光吃一片面包（约100克）就含有200毫克的钠，如下午点心选择吃1个约300克的面包，无形中就多吃进600毫克的纳，占一天量的40%。

2.凉菜肉片与烟熏腊肉

速食店中预先做好的微波食品，或是烟熏培根肉片等钠含量无疑十分惊人，1人份吃的冷冻晚餐食品中高达700毫克的纳。

3.披萨

披萨不仅高热量、高脂肪，想必也是高盐分；吃2片披萨等同吃进了1620毫克的纳，已经超过了一天总摄取量，如果是高血压的患者，更不适合吃披萨这类食物造成负担。

4.家禽肉

鸡肉、猪肉等常见肉类因烹调方式而增加其盐分含量，例如100公克的炸鸡块就含有600毫克的纳，速食店的6块麦克鸡块则含有约450毫克的纳，随口吃下肚的肉类，事实上都吃进不少纳。

5.汤品

许多人都认为汤是最精华的部分，多喝汤可以补充许多营养，但汤品为了增加风味，添加的调味料也不少，拿一个罐装鸡汤为例，1份就含有940毫克的钠。

6.三明治类

潜艇堡、汉堡都属于三明治类食品，又有面包又有肉，可想而知其钠含量绝对会比上述所提的食品都还多；再加上番茄酱、芥末酱就更为惊人，一个夹肉类的三明治就含有1500毫克的钠。

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